Frisk fruktsalat med appelsin og krem
Oppdag en enkel oppskrift på frisk og søt fruktsalat med appelsin og krem. Perfekt for sommerdager og festlige anledninger.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 100 g) instant vaniljepuddingblanding
- 3.5 dl melk
- 0.8 dl frossen appelsinjuicekonsentrat, tint
- 1.8 dl rømme
- 1 boks (ca. 570 g) ananasbiter, avrent
- 1 boks (ca. 425 g) fersken i skiver, avrent
- 1 boks (ca. 310 g) mandarinssegmenter
- 2 bananer, skivet
- 1 eple - skrelt, kjernet og skivet
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 100 g) instant vaniljepuddingblanding
- 3.5 dl melk
- 0.8 dl frossen appelsinjuicekonsentrat, tint
- 1.8 dl rømme
- 1 boks (ca. 570 g) ananasbiter, avrent
- 1 boks (ca. 425 g) fersken i skiver, avrent
- 1 boks (ca. 310 g) mandarinssegmenter
- 2 bananer, skivet
- 1 eple - skrelt, kjernet og skivet
Slik gjør du:
- I en middels stor blandebolle, bland puddingblandingen, melk og konsentrert appelsinjuice.
- Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet i 2 minutter.
- Rør inn rømme.
- I en stor salatbolle, bland fruktene.
- Vend forsiktig inn appelsindressingen.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i 2 timer.
Om denne retten
Denne friske, fargerike appelsin- og kremfruktsalaten er en sann smakseksplosjon i munnen! Inspirert av den klassiske amerikanske Ambrosia-salaten, men med en moderne, norsk vri, er denne desserten perfekt for å avslutte et festmåltid eller som et lett, sommerlig mellommåltid. Kombinasjonen av søte og syrlige frukter, kremet pudding og akkurat rett mengde syrlighet fra appelsinjuicen gjør denne salaten til et virkelig smaksunder.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne appelsiner for best mulig smak – skrell og del dem i fine biter.
- 2For en ekstra kremete konsistens, bruk fløte i stedet for rømme.
- 3La salaten trekke i kjøleskapet i 2 timer før servering for at smakene skal utvikle seg perfekt.
Serveringsforslag
Servér denne salaten som avslutning på et norsk sommermåltid. En kjølig, sprudlende eplemost eller et glass kald, hvit vin passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk fruktsalat med appelsin og krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk fruktsalat med appelsin og krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk fruktsalat med appelsin og krem?▼
Total tilberedningstid for Frisk fruktsalat med appelsin og krem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk fruktsalat med appelsin og krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk fruktsalat med appelsin og krem?▼
En porsjon av Frisk fruktsalat med appelsin og krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
