Appelsin- og kremfruktsalat
Oppdag en enkel oppskrift på appelsin fløte fruit salat, en frisk og søt fruktsalat med krem. Perfekt for sommerdager og festlige anledninger.
Om denne retten
Denne friske, fargerike appelsin- og kremfruktsalaten er en sann smakseksplosjon i munnen! Inspirert av den klassiske amerikanske Ambrosia-salaten, men med et moderne, norsk twist, er denne desserten perfekt for å avslutte et festmåltid eller som et lett, sommerlette mellommåltid. Kombinasjonen av søte og sure frukter, kremt pudding og akkurat rett mengde syrlighet fra appelsinjuicen gjør denne salaten til et virkelig smaksunderrykk.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (ca. 100 g) instant vaniljepuddingblanding
- 1 ½ kopper melk
- ⅓ kopp frossen appelsinjuicekoncentrat, tint
- ¾ kopp rømme
- 1 boks (ca. 570 g) ananasbiter, avrent
- 1 boks (ca. 425 g) fersken i skiver, avrent
- 1 boks (ca. 310 g) mandarinorange-segmenter
- 2 bananer, skivet
- 1 eple - skrelt, kjernet og skivet
Ingredienser
- 1. 1 pakke (ca. 100 g) instant vaniljepuddingblanding
- 1 ½ kopper melk
- ⅓ kopp frossen appelsinjuicekoncentrat, tint
- ¾ kopp rømme
- 1 boks (ca. 570 g) ananasbiter, avrent
- 1 boks (ca. 425 g) fersken i skiver, avrent
- 1 boks (ca. 310 g) mandarinorange-segmenter
- 2 bananer, skivet
- 1 eple - skrelt, kjernet og skivet
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor blandebolle, bland puddingblandingen, melk og konsentrert appelsinjuice. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet i 2 minutter. Rør inn rømme.
- 2I en stor salatbolle, bland fruktene. Vend forsiktig inn appelsindressingen. Dekk til og sett i kjøleskapet i 2 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, moden appelsiner for best mulig smak - skrell og del dem i fine biter.
- 2For en ekstra kremete konsistens, bruk fløte istedenfor rømme.
- 3La salaten trekke i kjøleskapet i 2 timer før servering for at smakene skal utvikle seg perfekt.
Serveringsforslag
Servér denne salaten som avslutning på et norsk sommermåltid, for eksempel sammen med lette, sprø kjøttretter som fårikål eller lapskaus. En kjølig, sprudlende eplemost eller et glass kald, hvit vin passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsin- og kremfruktsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsin- og kremfruktsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsin- og kremfruktsalat?▼
Total tilberedningstid for Appelsin- og kremfruktsalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsin- og kremfruktsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsin- og kremfruktsalat?▼
En porsjon av Appelsin- og kremfruktsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
