Åpen ansikts grillet roastbiff-sandwich
Lær hvordan du lager en deilig open-faced broiled roast oksekjøtt smørbrød. En enkel oppskrift perfekt for en rask lunsj eller middag.
Om denne retten
Denne åpne ansikts grilled roastbiff-sandwichen er en luksuriøs og smaksrik opplevelse. Den har sine røtter i den tradisjonsrike amerikanske deli-kulturen, og kombinerer møre, røkete kjøtt med deilige, kremet ost og sprø, gylne rundstykker. Perfekt som en rask, men allikevel imponerende middag, eller som et deilig, grillet tilbehør til en større sammenkomst.
Ingredienser
- 2 hoagieboller, delt
- 2 spiseskjeer majones
- 2 teskjeer grovkornet sennep, ferdiglaget
- 450 gram skivet roastbiff fra delikatesse
- 2 tomater, tynne skiver
- 1/2 rød løk, tynne skiver
- 4 skiver provoloneost
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 2 hoagieboller, delt
- 2 spiseskjeer majones
- 2 teskjeer grovkornet sennep, ferdiglaget
- 450 gram skivet roastbiff fra delikatesse
- 2 tomater, tynne skiver
- 1/2 rød løk, tynne skiver
- 4 skiver provoloneost
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen på grillinnstilling.
- 2Del rundstykkene i to, og rist dem i en brødrister. Legg dem på et stekebrett. Smør hver halvdel med majones og sennep. Legg på roastbiff, tomat, rødløk, Provolone, salt og pepper.
- 3Grill dem 7,5 til 15 cm fra varmekilden i 2 til 4 minutter (hold et konstant øye med dem) til osten er boblende og begynner å bli brun.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de beste, møre roastbiff-skivene for optimal smak og konsistens.
- 2Skjær tomatene i tynne skiver for at de ikke skal dominere andre ingredienser.
- 3Prøv å bytte ut Provolone-osten med smeltet Gruyère for en ekstra cremet og nøtteaktig smak.
Serveringsforslag
Server denne sandwichen med et glass kjølig, frisk øl eller et glass rødvin for å komplettere de intense, grillede smakene. Et friskt salat- eller grønnsakstilbehør tilfører en velbalansert kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Åpen ansikts grillet roastbiff-sandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Åpen ansikts grillet roastbiff-sandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Åpen ansikts grillet roastbiff-sandwich?▼
Total tilberedningstid for Åpen ansikts grillet roastbiff-sandwich er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Åpen ansikts grillet roastbiff-sandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Åpen ansikts grillet roastbiff-sandwich?▼
En porsjon av Åpen ansikts grillet roastbiff-sandwich inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
