Annies frukt-salsa og kanelchips
Lær å lage deilig fruit salsa og krydrede kanel chips med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerens festmåltider eller helgkos.
Om denne retten
Denne friske og fargerike fruktmixeren er en herlig avslutning på et måltid, enten som dessert eller et søtt mellommåltid. Inspirert av en klassisk mexicansk salsa, er denne versjonen krydret med livlige, tropiske smaker som vil få smaksløkene dine til å danse. Paringen av den syrlige, søte frukten med de kanelaromasiske, sprø tortillachipsene gir en uimotståelig teksturkontrast og smaksbalanse.
Ingredienser
- 1. 2 kiwier, skrellet og i terninger
- 2 Golden Delicious epler - skrellet, kjernet og i terninger
- 225 gram bringebær
- 455 gram jordbær
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 1 spiseskje brunt sukker
- 3 spiseskjeer fruktgelee, valgfri smak
- 10 (10 tommers) mel tortillas
- smørsmaksende kokespray
- 2 spiseskjeer kanel-sukker
Ingredienser
- 1. 2 kiwier, skrellet og i terninger
- 2 Golden Delicious epler - skrellet, kjernet og i terninger
- 225 gram bringebær
- 455 gram jordbær
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 1 spiseskje brunt sukker
- 3 spiseskjeer fruktgelee, valgfri smak
- 10 (10 tommers) mel tortillas
- smørsmaksende kokespray
- 2 spiseskjeer kanel-sukker
Fremgangsmåte
- 1Bland kiwiene, Golden Delicious epler, bringebær, jordbær, hvitt sukker, brunt sukker og fruktgebit grundig i en stor bolle. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 15 minutter.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 3Smør den ene siden av hver mel-tortilla med smørsmaksende kokespray. Kutt i båter og legg dem i ett lag på et stort bakepapirkledd stekebrett. Strø båtene med ønsket mengde kanel- og sukkerblanding. Spray igjen med kokespray.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 8 til 10 minutter. Gjenta med eventuelle resterende tortilla-båter. La dem avkjøle i omtrent 15 minutter. Server med avkjølt fruktbremse.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å ikke kutte fruktbitene for små - la dem beholde litt frisk, saftig tykkelse. \nFor mer smak kan du erstatte noe av sukkeret med honning eller ahornsirup.\nLa tortillachipsene få litt farge, men ikke la dem bli for sprø - du vil fortsatt ha litt mykhet i midten.
Serveringsforslag
Servér den avkjølte fruktmiksen med de karamelliserte kaneischipsene som et friskt og søtt avslutningspoeng til et meksikansk inspirert måltid. Legg til en skje vaniljekesam eller -iskrem for en enda mer dessertvennlig variant.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Annies frukt-salsa og kanelchips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Annies frukt-salsa og kanelchips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Annies frukt-salsa og kanelchips?▼
Total tilberedningstid for Annies frukt-salsa og kanelchips er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Annies frukt-salsa og kanelchips vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Annies frukt-salsa og kanelchips?▼
En porsjon av Annies frukt-salsa og kanelchips inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
