Annies fruktsalsa med kanelchips
Lær å lage deilig fruktsalsa og krydrede kanelchips med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerens festmåltider eller helgekos.
Foto av Abhijit Mulye på Pexels
Ingredienser
- 2 kiwier, skrellet og i terninger
- 2 Golden Delicious epler, skrellet, kjernet og i terninger
- 225 g bringebær
- 455 g jordbær
- 2 ss hvitt sukker
- 1 ss brunt sukker
- 3 ss fruktgelé, valgfri smak
- 10 (25 cm) mel-tortillas
- Smørsmakende kokespray
- 2 ss kanelsukker
Ingredienser
- 2 kiwier, skrellet og i terninger
- 2 Golden Delicious epler, skrellet, kjernet og i terninger
- 225 g bringebær
- 455 g jordbær
- 2 ss hvitt sukker
- 1 ss brunt sukker
- 3 ss fruktgelé, valgfri smak
- 10 (25 cm) mel-tortillas
- Smørsmakende kokespray
- 2 ss kanelsukker
Slik gjør du:
- Bland kiwi, Golden Delicious epler, bringebær, jordbær, hvitt sukker, brunt sukker og fruktgelé grundig i en stor bolle.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 15 minutter.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Smør den ene siden av hver mel-tortilla med smørsmakende kokespray.
- Kutt tortillaene i båter og legg dem i ett lag på et stort bakepapirkledd stekebrett.
- Strø båtene med ønsket mengde kanelsukkerblanding.
- Spray igjen med kokespray.
- Stek i den forvarmede ovnen i 8 til 10 minutter.
- Gjenta med eventuelle resterende tortilla-båter.
- La dem avkjøle i omtrent 15 minutter.
- Server med avkjølt fruktsalsa.
Om denne retten
Denne friske og fargerike fruktsalsaen er en herlig avslutning på et måltid, enten som dessert eller et søtt mellommåltid. Inspirert av en klassisk meksikansk salsa, er denne versjonen krydret med livlige, tropiske smaker som vil få smaksløkene dine til å danse. Paringen av den syrlige, søte frukten med de kanelaromatiske, sprø tortillachipsene gir en uimotståelig teksturkontrast og smaksbalanse.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å ikke kutte fruktbitene for små – la dem beholde litt frisk, saftig tykkelse.
- 2For mer smak kan du erstatte noe av sukkeret med honning eller lønnesirup.
- 3La tortillachipsene få litt farge, men ikke la dem bli for sprø – du vil fortsatt ha litt mykhet i midten.
Serveringsforslag
Servér den avkjølte fruktsalsaen med de karamelliserte kanelchipsene som et friskt og søtt avslutningspunkt til et meksikansk-inspirert måltid. Legg til en skje vaniljekesam eller -iskrem for en enda mer dessertvennlig variant.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Annies fruktsalsa med kanelchips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Annies fruktsalsa med kanelchips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Annies fruktsalsa med kanelchips?▼
Total tilberedningstid for Annies fruktsalsa med kanelchips er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Annies fruktsalsa med kanelchips vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Annies fruktsalsa med kanelchips?▼
En porsjon av Annies fruktsalsa med kanelchips inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
