Kylling Cordon Bleu med kremet saus
En enkel og smakfull oppskrift på Kylling Cordon Bleu med en kremet saus. Perfekt for en rask og deilig hovedrett.
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 8 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 8 skiver skinke
- 8 skiver sveitserost
- 1 boks (305 g) kondensert kyllingsuppe med krem
- 2.5 dl rømme
- 1.2 dl hvitvin
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts tørket persille
- 1 ts salt
- 1 ts malt svart pepper
- 1 pakke (170 g) brødsmulefyll med urter og krydder
Ingredienser
- 8 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 8 skiver skinke
- 8 skiver sveitserost
- 1 boks (305 g) kondensert kyllingsuppe med krem
- 2.5 dl rømme
- 1.2 dl hvitvin
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts tørket persille
- 1 ts salt
- 1 ts malt svart pepper
- 1 pakke (170 g) brødsmulefyll med urter og krydder
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Legg kyllingbrystene i en lett smurt 23x33 cm ildfast form. Legg en skive skinke og deretter en skive ost på toppen av hvert bryst.
- I en middels stor bolle blander du suppen, rømme, vin, hvitløkspulver, persille, salt og pepper. Bland godt.
- Hell blandingen over kylling-, skinke- og osteplatene. Topp alt med brødsmulefyllet for å dekke.
- Stek ved 175 grader Celsius i omtrent 30 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften renner klar.
Om denne retten
Kylling Cordon Bleu med kremet saus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skiver skinke, skiver sveitserost, rømme. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Cordon Bleu med kremet saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Cordon Bleu med kremet saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Cordon Bleu med kremet saus?▼
Total tilberedningstid for Kylling Cordon Bleu med kremet saus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Cordon Bleu med kremet saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Cordon Bleu med kremet saus?▼
En porsjon av Kylling Cordon Bleu med kremet saus inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
