Kjøttboller i kremet saus med smørdampede nudler
Enkel oppskrift på deilige kjøttboller i en kremet saus, servert over smørdampede nudler – perfekt for en rask og smakfull middag.
Foto av Alina Matveycheva på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (305 g) kondensert kremet sellerisuppe
- 2 bokser (300 g) kondensert fransk løksuppe
- 1 beger (455 g) rømme
- 2.7 kg frosne italienske kjøttboller
- 2 pakker (455 g) ukokte eggnudler
- 1.2 dl smør
Ingredienser
- 2 bokser (305 g) kondensert kremet sellerisuppe
- 2 bokser (300 g) kondensert fransk løksuppe
- 1 beger (455 g) rømme
- 2.7 kg frosne italienske kjøttboller
- 2 pakker (455 g) ukokte eggnudler
- 1.2 dl smør
Slik gjør du:
- I en stor slow cooker blander du sammen kremet sellerisuppe, fransk løksuppe og rømme.
- Rør inn kjøttbollene.
- Kok på høy varme i 3-4 timer.
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann.
- Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente.
- Sil av vannet.
- I en stor bolle vender du pastaen med smør.
- Server kjøttboller og saus over den kokte pastaen.
Om denne retten
Denne smakfulle retten er en sann vinner for hele familien. Enkle, frosne italienske kjøttboller bakes møre og salig i en kremet, aromatisk saus som balanseres av smørdampede nudler. Dette er en enkel og rask middag som passer perfekt i en travel hverdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne kjøttboller av god kvalitet for best mulig resultat – de beholder saftig konsistens og rik smak selv etter den lange koketiden.
- 2Skyll nudelene nøye etter koking for å fjerne overflødig stivelse, slik at de ikke klistrer seg sammen.
- 3For ekstra smaksrik saus, bruk en blanding av kremet sellerisuppe og fransk løksuppe.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt til en hyggelig familiemiddag eller uformell sammenkomst. Server de smørdampede nudlene med de møre kjøttbollene, og la gjestene pynte tallerkenen med for eksempel fersk persille eller et dryss av parmesan.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttboller i kremet saus med smørdampede nudler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttboller i kremet saus med smørdampede nudler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttboller i kremet saus med smørdampede nudler?▼
Total tilberedningstid for Kjøttboller i kremet saus med smørdampede nudler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttboller i kremet saus med smørdampede nudler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttboller i kremet saus med smørdampede nudler?▼
En porsjon av Kjøttboller i kremet saus med smørdampede nudler inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
