Ann sin søsters kjøttkakerett
Oppskrift på ann's søsters kjøttdeigslasagne - en smakfull og enkel rett for hele familien.
Om denne retten
Ann sin søsters klassiske kjøttkakerett er en sann smaksfest som tar oss tilbake til norske hjemmekjøkken. Disse saftige kjøttkakene med en dyp, fyldig tomatsaus er en favoritt blant både barn og voksne, og bærer med seg deilige minner om bestemors hjemmelagde mat. Rettens enkle, men smaksrike ingredienser og tradisjonelle tilberedning gjør den til et perfekt måltid for hele familien.
Ingredienser
- 905 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2 egg
- 3,6 dl tørre brødsmuler
- 0,6 dl ketchup
- 1 teskje monosodium glutamat (MSG)
- 1,2 dl varmt vann
- 1 (1 unse) pakke tørket løksuppeblanding
- 2 skiver bacon
- 1 (8 unse) boks tomatsaus
Ingredienser
- 905 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2 egg
- 3,6 dl tørre brødsmuler
- 0,6 dl ketchup
- 1 teskje monosodium glutamat (MSG)
- 1,2 dl varmt vann
- 1 (1 unse) pakke tørket løksuppeblanding
- 2 skiver bacon
- 1 (8 unse) boks tomatsaus
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en stor bolle blander du storfekjøtt, egg, brødsmuler, ketchup, MSG, vann og suppeblanding. Bland godt, og fordel blandingen i en avlang form. Dekk med to skiver bacon, og hell deretter over tomatsaus.
- 3Stek i forvarmet ovn i 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun magert kjøttdeig for en saftig og kompakt konsistens
- 2For ekstra smak, la kjøttkakene hvile litt før du heller over tomatsausen
- 3Vær nøye med å bruke varm vann for å få en jevn og smidig kjøttblanding
Serveringsforslag
Servér de tradisjonelle kjøttkakene med kremet potetmos og dampede grønnsaker for en komplett og næringsrik middag. En god rødvin eller et glass melk passer utmerket til denne husmorsklassikeren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ann sin søsters kjøttkakerett?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ann sin søsters kjøttkakerett. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ann sin søsters kjøttkakerett?▼
Total tilberedningstid for Ann sin søsters kjøttkakerett er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ann sin søsters kjøttkakerett vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ann sin søsters kjøttkakerett?▼
En porsjon av Ann sin søsters kjøttkakerett inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
