Angel Food Cake og Bærtrifle
Lær hvordan du lager en luftig angel food kake kombinert med friske bær i en deilig trifle. Perfekt for sommerens festligheter og lette desserter.
Om denne retten
Angel Food Cake og Bærtrifle er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Én 170 grams boks blåbær, Én 170 grams boks bringebær, sukker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 11,9 dl ferske jordbær, renset og skåret i skiver, pluss noen hele til pynt
- Én 170 grams boks blåbær
- Én 170 grams boks bringebær
- 0,6 dl sukker
- Saften av 1/2 appelsin
- 9,5 dl lett yoghurt med 2 prosent fett
- 0,6 dl honning
- Én 480 grams ferdigkjøpt angel food-kake
Ingredienser
- 11,9 dl ferske jordbær, renset og skåret i skiver, pluss noen hele til pynt
- Én 170 grams boks blåbær
- Én 170 grams boks bringebær
- 0,6 dl sukker
- Saften av 1/2 appelsin
- 9,5 dl lett yoghurt med 2 prosent fett
- 0,6 dl honning
- Én 480 grams ferdigkjøpt angel food-kake
Fremgangsmåte
- 1Tilsett bærene i en bolle sammen med sukkeret og appelsinjuicen. La det stå i romtemperatur i 15 til 20 minutter, til det er saftig.
- 2I mellomtiden, tilsett yoghurt og honning i en bolle. Rør med en skje for å blande inn honningen og jevne ut slik at blandingen blir lettere å fordele.
- 3Skjær angel food-kaken i store biter med en serrert kniv, og legg omtrent en tredjedel av kaken i bunnen av en middels stor trifle. Legg et lag med de sirupaktige bærene, og deretter et lag med yoghurt, og sett til side noen skjeer med yoghurt til slutt. Gjenta lagene til du har brukt opp alle ingrediensene. Avslutt med å legge noen skjeer med yoghurt i midten og de friske, hele jordbærene på toppen.
- 4Dekk til med plastfolie, og sett i kjøleskapet til det er avkjølt, minst 1 time og gjerne over natten.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Angel Food Cake og Bærtrifle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Angel Food Cake og Bærtrifle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Angel Food Cake og Bærtrifle?▼
Total tilberedningstid for Angel Food Cake og Bærtrifle er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Angel Food Cake og Bærtrifle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Angel Food Cake og Bærtrifle?▼
En porsjon av Angel Food Cake og Bærtrifle inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
