Kremet kyllingpasta med englehår
Lær hvordan du lager en deilig kremet kyllingpasta med englehår og en rik saus, perfekt for en smakfull middag. En enkel oppskrift som passer hele familien.
Foto av Biel Heinrich på Pexels
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 0.5 dl smør
- 1 pakke (ca. 20 g) tørr italiensk salatdressingsblanding
- 1.2 dl hvitvin
- 1 boks (ca. 310 g) kondensert kremet soppsuppe
- 115 g kremost med gressløk
- 450 g englehårpasta
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 0.5 dl smør
- 1 pakke (ca. 20 g) tørr italiensk salatdressingsblanding
- 1.2 dl hvitvin
- 1 boks (ca. 310 g) kondensert kremet soppsuppe
- 115 g kremost med gressløk
- 450 g englehårpasta
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C.
- Smelt smøret i en stor kjele på lav varme. Rør inn salatdressingsblandingen.
- Bland inn hvitvin og soppsuppe. Tilsett kremost og rør til sausen er jevn.
- Varm sausen opp, men la den ikke koke.
- Legg kyllingbrystene i ett lag i en ildfast form på 23x33 cm. Hell sausen over kyllingen.
- Stek i forvarmet ovn i 60 minutter.
- Ti minutter før kyllingen er ferdig, kok opp en stor kjele med lettsaltet vann.
- Kok pastaen til den er al dente, ca. 5 minutter. Sil av vannet.
- Server kyllingen med saus over pastaen.
Om denne retten
Denne kremete kyllingpastaen med englehår er en ekte klassiker som feirer det beste fra amerikanske familiemiddager. Med en kremet saus av kondensert soppsuppe og rik sødme fra hvitvin, smelter den saftige kyllingen sammen med den silkemyke englehårpastaen til en harmonisk og komfortabel rett. Denne tradisjonsrike middagen er perfekt for en hyggelig sammenkomst eller en stressfri hverdagskveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun skinnfri og benfri kylling for å unngå tørr og seig konsistens.
- 2Sørg for at sausen blir gjennomvarm, men unngå koking for å bevare kremostens tekstur.
- 3Kok pastaen nøyaktig til den er al dente, slik at den holder seg fast og ikke går i oppløsning i den kremete sausen.
Serveringsforslag
Servér den varme kyllingpastaen med en frisk salat av blandet grønt og en god, tørr hvitvin. Dryss over fersk gressløk eller persille for en ekstra smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllingpasta med englehår?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllingpasta med englehår. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllingpasta med englehår?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllingpasta med englehår er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllingpasta med englehår vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllingpasta med englehår?▼
En porsjon av Kremet kyllingpasta med englehår inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
