Grillet ananas med lime og honning
Oppskrift på søte og syrlige grillede ananasstaver med lime og honning, perfekt som snack eller dessert på sommeren.
Foto av Vidal Balielo Jr. på Pexels
Ingredienser
- 1 stor moden ananas
- 1 lime
- Vegetabilsk olje eller matlagingsspray, til å smøre grillen
- Honning, til å dryppe over
Ingredienser
- 1 stor moden ananas
- 1 lime
- Vegetabilsk olje eller matlagingsspray, til å smøre grillen
- Honning, til å dryppe over
Slik gjør du:
- Forvarm grillen eller grillpannen.
- Kutt av endene på ananasen. Sett den oppreist og skjær av skallet i striper. Del ananasen i fire deler på langs og fjern kjernen. Kutt hver kvart i tre staver.
- Riv skallet av limefrukten og sett til side. Del den zested limen i to og press saften over ananasstavene.
- Pensle grillpannen eller utendørsgrillen med vegetabilsk olje eller spray lett med matlagingsspray.
- Grill ananasen til den er jevnt merket over hele overflaten, ca. 5 minutter.
- Pynt stavene med limeskall og drypp over honning.
Om denne retten
Sommerens beste dessert? Disse syrlige, grillede ananasstavene med lime og honning er absolutt en sterk kandidat. Oppskriften stammer fra Hawaii, hvor ferske, søte ananas og syrlige sitrusfrukter har vært en klassisk kombinasjon i retter helt siden de polynesiske innbyggerne bosatte seg på øya. Prøv denne eksotiske, lette dessertvarianten til grillmiddagen, eller server den som et forfriskende mellommåltid på en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at ananasen er moden og gyllen – umodne frukter vil bli sure.
- 2Justering av grilltemperaturen er viktig – for høy varme vil få ananasen til å bli brent utvendig før den blir myk inni.
- 3Bruk gjerne litt ekstra limejuice dersom du ønsker en enda friskere og syrligere smak.
Serveringsforslag
Disse ananasstavene passer utmerket sammen med en kremet vaniljeis eller en deilig, frisk myntemojito. Ristede hasselnøtter eller kokosflak kan også være et godt tilbehør som tilfører en nydelig nøtteaktig smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet ananas med lime og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet ananas med lime og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet ananas med lime og honning?▼
Total tilberedningstid for Grillet ananas med lime og honning er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet ananas med lime og honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet ananas med lime og honning?▼
En porsjon av Grillet ananas med lime og honning inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
