Ananasdrømkake
Oppskrift på ananas dream pai, en frisk og søt tropisk dessert perfekt for sommeren. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Ananasdrømkaken er en klassisk, luftig dessert som tar deg rett tilbake til barndommens sommerdager. Den friske, søte ananassmaken kombinert med den kremet kremsosen og knasende pekannøttene skaper en harmonisk balanse av smaker og teksturer. Denne lekre kaken har røtter i den amerikanske bakekunsten, men har blitt en favoritt i norske kjøkken over hele landet.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (ca. 225 g) kremost, myknet
- 0,6 dl hvitt sukker
- 3,6 dl frossen pisket krem, tint
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1 boks (ca. 225 g) ananas, godt drenert
- 1 ferdiglaget grahamkjeksbunn (ca. 23 cm)
Ingredienser
- 1. 1 pakke (ca. 225 g) kremost, myknet
- 0,6 dl hvitt sukker
- 3,6 dl frossen pisket krem, tint
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1 boks (ca. 225 g) ananas, godt drenert
- 1 ferdiglaget grahamkjeksbunn (ca. 23 cm)
Fremgangsmåte
- 1Bland kremost og sukker i en bolle til det er godt blandet; vend inn pisket krem, pekannøtter og ananas.
- 2Fordel ananasblandingen jevnt i paibunnen; sett i kjøleskapet til blandingen har stivnet, minst 2 timer.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er godt myknet før du begynner å blande i de andre ingrediensene - dette gjør det enklere å få en jevn og kremet konsistens.
- 2Drener ananasbitene godt før du vender dem inn i kremblandingen. Da unngår du at kaken blir for rennende.
- 3La kaken stå minst 2 timer i kjøleskapet før servering, slik at den får tid til å sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Ananasdrømkaken passer ypperlig som avslutning på en lett sommerlunsj eller middag. Server den gjerne med en kald, søt hvitvin eller et glass isskall appelsinjuice for å forsterke de tropiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ananasdrømkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ananasdrømkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ananasdrømkake?▼
Total tilberedningstid for Ananasdrømkake er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ananasdrømkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ananasdrømkake?▼
En porsjon av Ananasdrømkake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
