Ananas- og skinkeform med kjøttdeig
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull ananas skinke loaf, perfekt til middag eller som en lun frokost. En enkel oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Denne ananas- og skinkeformen med kjøttdeig er en ekte smakseksplosjon av søte, krydrede og saltede smaker. Oppskriften har sine røtter i den amerikanske midtvesten, der den har vært en populær gryterett i tiår. Nå kan du lage denne hjemlige klassikeren selv, og nyte den sammen med familie og venner.
Ingredienser
- 680 gram kjøttdeig av skinke
- 680 gram kjøttdeig av svin
- 2 egg, pisket
- 2,4 dl melk
- 1,8 dl knuste saltinerkjeks
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1,8 dl brunt sukker
- 0,6 dl eplesidereddik
- 1 teskje tørket sennep
- 1 (8 ounces) boks knust ananas, drenert
Ingredienser
- 680 gram kjøttdeig av skinke
- 680 gram kjøttdeig av svin
- 2 egg, pisket
- 2,4 dl melk
- 1,8 dl knuste saltinerkjeks
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1,8 dl brunt sukker
- 0,6 dl eplesidereddik
- 1 teskje tørket sennep
- 1 (8 ounces) boks knust ananas, drenert
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Bland karbonadedeig, svinekjøttdeig, egg, melk, kjeks, salt og svart pepper i en bolle; form til et brød. Overfør brødet til en brødform.
- 3Bland brunt sukker, eplesidereddik og tørket sennep; hell over brødet.
- 4Stek i forvarmet ovn i 1 time. Fordel ananas på toppen av brødet; fortsett å steke til det ikke lenger er rosa i midten, omtrent 45 minutter til. En hurtigtermometer som settes inn i midten, bør vise minst 70 grader Celsius (160 grader Fahrenheit).
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskkvernet svart pepper for et deilig, aromatisk preg.
- 2Drener ananasstykkene godt før du legger dem oppå brødet - dette forhindrer at retten blir for fuktig.
- 3Pass på at kjøttdeigen får god farge på oversiden før du heller over den søte, syrlige glasuren.
Serveringsforslag
Server denne fyldig ananas- og skinkeformen med en frisk, grønn salat og nybakt hvitløksbrød for en komplett og tilfredsstillende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ananas- og skinkeform med kjøttdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ananas- og skinkeform med kjøttdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ananas- og skinkeform med kjøttdeig?▼
Total tilberedningstid for Ananas- og skinkeform med kjøttdeig er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ananas- og skinkeform med kjøttdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ananas- og skinkeform med kjøttdeig?▼
En porsjon av Ananas- og skinkeform med kjøttdeig inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
