Fruktgelé med ananas, mandarin og krem
Lær hvordan du lager en frisk og fargerik fruktgelé med ananas, mandarin og pisket krem, perfekt som dessert for varme sommerdager. Enkel og rask oppskrift.
Foto av Caio Niceas på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl kokende vann
- 1 pakke (170 g) fersken-gelatinpulver
- 3.6 dl kaldt vann
- 1 boks (565 g) ananasbiter, avrent
- 1 boks (310 g) mandarinbåter, avrent
- 3.6 dl tint pisket krem
Ingredienser
- 3.6 dl kokende vann
- 1 pakke (170 g) fersken-gelatinpulver
- 3.6 dl kaldt vann
- 1 boks (565 g) ananasbiter, avrent
- 1 boks (310 g) mandarinbåter, avrent
- 3.6 dl tint pisket krem
Slik gjør du:
- Rør kokende vann inn i gelatinpulveret i en stor bolle i minst 2 minutter, til det er helt oppløst. Rør inn kaldt vann. Sett i kjøleskapet i 45 minutter, eller til det er lett tykkere.
- Ta ut 3.6 dl av geléen og la den stå i romtemperatur.
- Rør avrent frukt inn i den gjenværende geléen. Fordel blandingen i en form på 1.4 liter som er sprayet med non-stick matlagingsspray. Sett i kjøleskapet i 15 minutter, eller til det har stivnet, men ikke blitt hardt.
- Visp den piskede kremen inn i den reserverte geléen til det er godt blandet. Fordel over gelélaget i formen. Sett i kjøleskapet i 4 timer, eller til det er fast. Vend ut av formen før servering.
Om denne retten
Denne fargerike og friske fruktgeléen er et ekte smaksfunn som lar deg nyte sommeren hele året. Med den sødmefylte kombinasjonen av ananas og mandarin, og den silkemyke piskede kremen, gir denne dessertretten en herlig balanse av syrlige og søte smaker. Det er en perfekt måte å avslutte et måltid på eller å servere til uformelle selskaper.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskt avrent frukt for å få mest mulig smak.
- 2Pass på at gelatinen er helt oppløst før du blander inn den kalde væsken - dette sikrer at geléen stivner perfekt.
- 3Forsterk mandarinsmaken ved å tilsette litt revet mandarinskall eller -juice til den reserverte geléen.
Serveringsforslag
Server den kremsøte fruktgeléen i små porsjoner, for eksempel sammen med en frisk bærblanding eller litt søt sherry. Den passer også utmerket som en lett dessert etter et meksikansk eller asiatisk inspirert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktgelé med ananas, mandarin og krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktgelé med ananas, mandarin og krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktgelé med ananas, mandarin og krem?▼
Total tilberedningstid for Fruktgelé med ananas, mandarin og krem er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktgelé med ananas, mandarin og krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fruktgelé med ananas, mandarin og krem?▼
En porsjon av Fruktgelé med ananas, mandarin og krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
