Ananas-iskrempinner
Oppskrift på deilige ananas paletas, perfekte for varme sommerdager. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Ananas-iskrempinner er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, spiseskje fersk limejuice. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 4,1 dl sukker
- 2. 9,5 dl (ca. 680 gram) finhakket fersk ananas, delt
- 3. 1 spiseskje fersk limejuice
Ingredienser
- 1. 4,1 dl sukker
- 2. 9,5 dl (ca. 680 gram) finhakket fersk ananas, delt
- 3. 1 spiseskje fersk limejuice
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp sukker og 1 kopp vann i en liten kjele på høy varme, og rør til sukkeret er oppløst. La sirupen avkjøles til den er kald, ca. 1 time. Kjør sirupen og 2 kopper ananas i en food processor til den er glatt. Sett en finmasket sil over en middels stor mugge; sil, og press på fasthetene for å få ut puréen. Rør inn limesaft og de resterende 2 koppene ananas. Fordel blandingen i former. Dekk til, og sett inn ispinner. Frys til isen er fast. Dypp bunnen av formene i varmt vann i 20–30 sekunder for å løsne isen. Ta ut isene og server.
- 22. Kok opp sukker og 1 kopp vann i en liten kjele på høy varme, og rør til sukkeret er oppløst. La sirupen avkjøles til den er kald, ca. 1 time.
- 33. Kjør sirupen og 2 kopper ananas i en food processor til den er glatt. Sett en finmasket sil over en middels stor mugge; sil, og press på fasthetene for å få ut puréen. Rør inn limesaft og de resterende 2 koppene ananas. Fordel blandingen i former. Dekk til, og sett inn ispinner. Frys til isen er fast. Dypp bunnen av formene i varmt vann i 20–30 sekunder for å løsne isen. Ta ut isene og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ananas-iskrempinner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ananas-iskrempinner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ananas-iskrempinner?▼
Total tilberedningstid for Ananas-iskrempinner er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ananas-iskrempinner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ananas-iskrempinner?▼
En porsjon av Ananas-iskrempinner inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
