Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 800 g boks bakte bønner
- 225 g ananasbiter
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1.2 dl barbecue-saus
- 2 ss soyasaus
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts pepper
- 1 egg
- 0.6 dl hvetemel
- 225 g boks ananasringer, avrent
- 2.4 dl vegetabilsk olje
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 800 g boks bakte bønner
- 225 g ananasbiter
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1.2 dl barbecue-saus
- 2 ss soyasaus
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts pepper
- 1 egg
- 0.6 dl hvetemel
- 225 g boks ananasringer, avrent
- 2.4 dl vegetabilsk olje
Slik gjør du:
- Brun kjøttdeigen av storfe i en stor stekepanne. Sil av overflødig fett og overfør til en 5-liters slow cooker.
- Tilsett de resterende ingrediensene (unntatt egg, mel, ananasringer og vegetabilsk olje) i slow cookeren. Bland godt.
- Dekk til og kok på lav varme i 4 til 8 timer, eller til det bobler og er gjennomvarmt.
- For å lage ananasringer, pisk egget godt i en bolle.
- Bland inn melet med egget for å lage en tykk røre.
- Dypp ananasringene i røren.
- Varm vegetabilsk olje i en stekepanne over middels varme. Stek de panerte ananasringene til de er gylne og sprø.
- For å servere, legg biffgryten med bakte bønner i en bolle og topp med de stekte ananasringene.
Om denne retten
Denne retten er en saftig og fargerik hyllest til det tropiske kjøkkenets favorittfrukt - ananas. Kombinasjonen av de søtlige ananasbitene, de fyldige bakte bønnene og det møre storfekjøttet er en sann fest for ganen. Inspirert av klassiske latinamerikanske smaker, er dette en hjemmelaget variant av en populær restaurantrett som sørger for at middagen blir noe utover det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på barbecue-sausen – den gir en deilig karamellisert og fyldig sødme til retten.
- 2For ekstra saftighet, la kjøttet koke i slow cookeren i minst 6 timer på lav varme.
- 3For en sprø og luftig tekstur på ananasringene, er det viktig å la dem få god tid i oljen før de serveres.
Serveringsforslag
Servér retten med kremet maisgrøt eller nykokt ris for å nyte den fulle smaksopplevelsen. En frisk chilisalsa eller et tropisk fruktspyd passer også utmerket som garnityr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Biffgryte med bakte bønner og stekt ananas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Biffgryte med bakte bønner og stekt ananas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Biffgryte med bakte bønner og stekt ananas?▼
Total tilberedningstid for Biffgryte med bakte bønner og stekt ananas er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Biffgryte med bakte bønner og stekt ananas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Biffgryte med bakte bønner og stekt ananas?▼
En porsjon av Biffgryte med bakte bønner og stekt ananas inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
