Amerikansk Chop Suey med makaroni
Lær å lage Amerikansk Chop Suey, en klassisk amerikansk rett med kjøttdeig, makaroni og tomatsaus. Perfekt for en rask og mettende middag.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 3 ss smør
- 1 middels stor gul løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket basilikum
- 0.5 ts malt svart pepper
- Kosher-salt
- 1 boks (ca. 410 g) hakkede tomater
- 1 boks (ca. 410 g) tomatsaus
- 0.6 dl tomatpuré
- 1.6 dl tomatjuice
- En klype sukker
- 450 g makaroni (små bøyde)
Ingredienser
- 3 ss smør
- 1 middels stor gul løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket basilikum
- 0.5 ts malt svart pepper
- Kosher-salt
- 1 boks (ca. 410 g) hakkede tomater
- 1 boks (ca. 410 g) tomatsaus
- 0.6 dl tomatpuré
- 1.6 dl tomatjuice
- En klype sukker
- 450 g makaroni (små bøyde)
Slik gjør du:
- Varm opp smøret i en stor gryte over middels varme.
- Tilsett løk og paprika, og kok under omrøring av og til til det er mykt, ca. 5 minutter.
- Tilsett hvitløk og kok under omrøring i omtrent 1 minutt.
- Tilsett kjøttdeigen og fortsett å koke, røre og bryte opp kjøttet med en skje.
- Kok til kjøttet ikke lenger er rosa, ca. 7 minutter.
- Strø over urtene og pepper, tilsett salt etter smak, og bland godt inn.
- Tilsett hermetiske tomater med saften, tomatsaus, tomatpuré og tomatjuice.
- Tilsett sukker etter smak.
- La det småkoke mens du koker pastaen.
- Kok opp en stor kjele med saltet vann over høy varme.
- Tilsett makaroni og kok under omrøring av og til til den er al dente.
- Sil av vannet.
- Bland makaroni inn i chop suey’en.
- Server varm.
Om denne retten
Amerikansk Chop Suey er en klassisk, hjemmelaget middag som kombinerer smakfulle ingredienser og gir en koselig, komfortabel atmosfære rundt middagsbordet. Denne retten stammer fra amerikansk-kinesisk mattradisjon, der kjøttdeig, grønnsaker og makaroni ble blandet sammen for å skape en nærende og tilfredsstillende rett. Prøv denne Chop Suey-oppskriften, og la deg friste av dens balanserte smaker og nostalgi.
Tips og Varianter
- 1Fres løk og paprika godt for å få dypere smaker før du tilsetter kjøttdeigen.
- 2Bruk tomater med urter for ekstra smakskraft, og juster tomatjuice-mengden etter ønsket konsistens.
- 3Kok pastaen al dente for å unngå at den blir for myk når den blandes inn i gryteretten.
Serveringsforslag
Server Amerikansk Chop Suey med nybakt brød for å sope opp den deilige sausen. Et glass tørr hvitvin eller øl passer også utmerket til denne hjemmekoselige middagsretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Amerikansk Chop Suey med makaroni?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Amerikansk Chop Suey med makaroni. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Amerikansk Chop Suey med makaroni?▼
Total tilberedningstid for Amerikansk Chop Suey med makaroni er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Amerikansk Chop Suey med makaroni vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Amerikansk Chop Suey med makaroni?▼
En porsjon av Amerikansk Chop Suey med makaroni inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
