Hjemmelagde pretzels med cheddar og frø
Lær å lage deilige hjemmelagde pretzels med cheddarost, valmuefrø, sesamfrø og løkflak. Enkel oppskrift for ferske bakverk.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- Deig til pretzels (ferdig eller hjemmelaget)
- 4 ss revet skarp cheddarost
- 1 stk egg, sammenpisket
- Valmuefrø
- Sesamfrø
- Løkflak
- Kosher-salt
Ingredienser
- Deig til pretzels (ferdig eller hjemmelaget)
- 4 ss revet skarp cheddarost
- 1 stk egg, sammenpisket
- Valmuefrø
- Sesamfrø
- Løkflak
- Kosher-salt
Slik gjør du:
- Strø 2 ss revet skarp cheddarost over midten av deigen.
- Brett den nederste tredjedelen av deigen over osten.
- Strø deretter ytterligere 2 ss cheddar over den brettede delen.
- Brett den øverste tredjedelen av deigen over osten.
- Rull deigen ut igjen til ønsket tykkelse.
- Kutt deigen i striper og tvinn dem til pretzel-former.
- Pensle pretzelsene med sammenpisket egg.
- Strø over valmuefrø, sesamfrø, løkflak og kosher-salt.
- Stek pretzelsene i ovnen til de er gylne og gjennomstekte.
Om denne retten
Hjemmelagde pretzels med cheddar og frø er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer revet skarp cheddarost, egg, sammenpisket, Valmuefrø og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelagde pretzels med cheddar og frø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelagde pretzels med cheddar og frø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelagde pretzels med cheddar og frø?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelagde pretzels med cheddar og frø er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelagde pretzels med cheddar og frø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelagde pretzels med cheddar og frø?▼
En porsjon av Hjemmelagde pretzels med cheddar og frø inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
