Mandelgelé med lychee
Lær hvordan du lager en forfriskende mandelgelé med lychee. Perfekt dessert for varme sommerdager eller når du vil ha noe søtt og lett.
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 2 pakker (7 g) usmakssatt gelatinpulver
- 2.5 dl kokende vann
- 4.5 dl melk
- 2 dl hvitt sukker
- 1.5 ts mandelessens
- 8 lycheer, eller etter smak
Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 2 pakker (7 g) usmakssatt gelatinpulver
- 2.5 dl kokende vann
- 4.5 dl melk
- 2 dl hvitt sukker
- 1.5 ts mandelessens
- 8 lycheer, eller etter smak
Slik gjør du:
- Hell 2.5 dl vann i en bolle. Rør inn gelatinpulver til det er helt oppløst.
- Rør sakte inn kokende vann i gelatinblandingen.
- Bland melk, sukker og mandelessens inn i gelatinblandingen. Tilsett lycheer.
- Hell gelatinblandingen i en lav beholder. Sett i kjøleskapet til den stivner, 3 til 4 timer.
Om denne retten
Denne mandelgeléen med lychee er en klassisk dessert med en forfriskende, eksotisk vri. Inspirert av tropiske smaker, byr denne retten på et unikt smakseventyr som passer perfekt til avslappende sommerkvelder eller festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, saftige lycheer for best resultat. Ikke nøl med å tilsette litt ekstra mandelessens om du er en stor fan av den intense smaken. Pass på å la geléen stivne godt før servering, så den får en silkemyk, kremet konsistens.
Serveringsforslag
Toppes geléen med litt pisket krem, friske bær og hakkede mandler, blir den en ekte smaksfest. Servér den gjerne med et glass iskald, boblerik cider for å forsterke den friske, sommerlige profilen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mandelgelé med lychee?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mandelgelé med lychee. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mandelgelé med lychee?▼
Total tilberedningstid for Mandelgelé med lychee er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mandelgelé med lychee vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mandelgelé med lychee?▼
En porsjon av Mandelgelé med lychee inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
