Allisons pastasalat med skinke og druer
Oppskrift på Allisons pastasalat, en frisk og smakfull rett med skinke, druer og en kremet dressing. Perfekt for sommermåltidet og enkel å lage.
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 4 dl farfalle-pasta
- 1 dl majones
- 1 dl rømme
- 2 ss eplesidereddik
- 1.5 ss Dijon-sennep
- 1 ts hvitt sukker
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.25 ts tørket dill
- 0.25 ts salt
- 4.5 dl grønne druer, uten kjerner og delt i to
- 4.5 dl hakket skinke
- 1 dl hakket vårløk
- 3.5 dl revet skarp Cheddar-ost
Ingredienser
- 4 dl farfalle-pasta
- 1 dl majones
- 1 dl rømme
- 2 ss eplesidereddik
- 1.5 ss Dijon-sennep
- 1 ts hvitt sukker
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.25 ts tørket dill
- 0.25 ts salt
- 4.5 dl grønne druer, uten kjerner og delt i to
- 4.5 dl hakket skinke
- 1 dl hakket vårløk
- 3.5 dl revet skarp Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Kok pasta i en stor kjele med kokende vann til den er al dente. Sil av vannet, og skyll i kaldt vann for å stoppe kokeprosessen og avkjøle pastaen.
- I en liten bolle, bland sammen majones, rømme, eplesidereddik, sennep, sukker, svart pepper, dill og salt til en jevn dressing.
- I en stor bolle, bland den avkjølte pastaen, druer, skinke, vårløk og ost.
- Vend inn dressingen i pastablandingen til alt er godt dekket.
- Dekk bollen til, og la den stå i kjøleskapet over natten eller i minst 6 timer for å la smakene utvikle seg.
Om denne retten
Allisons pastasalat med skinke og druer er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer farfalle-pasta, majones, rømme og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Allisons pastasalat med skinke og druer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Allisons pastasalat med skinke og druer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Allisons pastasalat med skinke og druer?▼
Total tilberedningstid for Allisons pastasalat med skinke og druer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Allisons pastasalat med skinke og druer vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Allisons pastasalat med skinke og druer?▼
En porsjon av Allisons pastasalat med skinke og druer inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
