Kremet hvitløkspasta med parmesan
Lær hvordan du lager en enkel og kremet hvitløkspasta med parmesan. Perfekt for en rask middag eller helgekos. Enkel å lage for alle nivåer!
Foto av mohammad mohebbi på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke penne pasta (ca. 450 g)
- 4 ss olivenolje
- 1 ts finhakket hvitløk
- 0.8 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 1 pakke penne pasta (ca. 450 g)
- 4 ss olivenolje
- 1 ts finhakket hvitløk
- 0.8 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pennepasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- I en liten kjele, sautér hvitløk i en liten mengde olje til den er velduftende. Dette tar kun et minutt eller to.
- Bland den sauterte hvitløken, resten av olivenoljen og den kokte pastaen i en stor bolle.
- Rør inn revet parmesanost til alt er godt blandet og kremet.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig smakfulle pastaretten er en hyllest til det enkle og ukompliserte. Den har en deilig kremet hvit saus som omfavner hver eneste pennepasta, og er et fantastisk eksempel på hvor mye man kan få til med bare noen få og velvalgte ingredienser. Perfekt for en rask hverdagsmiddag eller en avslappet helgekveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, finhakket hvitløk for å få den deilige aromaen uten at den blir for sterk.
- 2Sørg for at pastaen får en perfekt al dente-konsistens – ikke la den koke for lenge, da blir den klissete.
- 3Riv parmesan rett før servering for optimal smaksutvikling og kremet konsistens i sausen.
Serveringsforslag
Denne kremete hvitløkspastaen passer perfekt til et avslappet middagslag med venner, hvor du kan servere den sammen med en enkel, frisk salat og et glass sprø hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet hvitløkspasta med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet hvitløkspasta med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet hvitløkspasta med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Kremet hvitløkspasta med parmesan er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet hvitløkspasta med parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet hvitløkspasta med parmesan?▼
En porsjon av Kremet hvitløkspasta med parmesan inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
