5-minutters mikrobølgeovnsmaisbrød
Lær hvordan du lager raskt og enkelt maiskornbrød i mikrobølgeovnen på bare fem minutter. Perfekt for en rask frokost eller snack.
Om denne retten
Dette 5-minutters mikrobølgebrødet er en enkel, men genial løsning for de travle morgenstundene. Med en kombinasjon av maisenna og hvetemel får brødet en deilig tekstur og smak som minner om klassisk maisennebrød, men uten den lange hevetiden. Perfekt å servere med rennende egg og sprø bacon til en hurtig, næringsrik frokost.
Ingredienser
- 1,2 dl hvetemel
- 1,2 dl maisenna
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 1 egg
- 1,2 dl melk
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
Ingredienser
- 1,2 dl hvetemel
- 1,2 dl maisenna
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 1 egg
- 1,2 dl melk
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 1Bland melet, maismel, sukker, bakepulver, salt, egg, melk og vegetabilsk olje i en mikrobølgesikker glass- eller keramikkbolle.
- 2Varm opp i mikrobølgeovnen på høy varme, til en kakepinne stukket inn i midten kommer ut ren, ca. 3 minutter, og roter bollen halvveis gjennom oppvarmingen hvis mikrobølgeovnen ikke har en roterende tallerken.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å ikke overrøre deigen, da det kan gjøre brødet tungt og kompakt.
- 2Mat-pers-sykrogen kan byttes ut med syrnet melk eller yoghurt for en enda mørere og saftigere konsistens.
- 3Bruk en liten, dyp bolle for å få brødet til å vokse fint i høyden i mikrobølgeovnen.
Serveringsforslag
Det sprø, gyllengule brødet er perfekt sammen med noen kremet avokadoskiver, rykende fersk tomat og en klatt smørkrem. Serveres gjerne med en kopp varm, milkød kaffe for en herlig start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 5-minutters mikrobølgeovnsmaisbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 5-minutters mikrobølgeovnsmaisbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 5-minutters mikrobølgeovnsmaisbrød?▼
Total tilberedningstid for 5-minutters mikrobølgeovnsmaisbrød er omtrent 7 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 5-minutters mikrobølgeovnsmaisbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 5-minutters mikrobølgeovnsmaisbrød?▼
En porsjon av 5-minutters mikrobølgeovnsmaisbrød inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
