Baconburgere med cheddar, rødløk og parmesanpopcorn
Lær å lage en enkel og smakfull burger med bacon, cheddar og rødløk, servert med parmesanpopcorn og svarte bønner. Perfekt for en rask og deilig middag.
Foto av Ingo Joseph på Pexels
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 680 g magert kjøttdeig av storfe
- 6 skiver bacon, stekt sprøtt og smuldret
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 4 runde skiver rødløk (ca. 0,6 cm tykke)
- 4 skiver skarp cheddar (ca. 170 g totalt)
- 4 Kaiser-brød
- 2 ts olivenolje
- 1 boks (400 g) svarte bønner, drenert
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 ss revet parmesanost
- 1 ss ferskhakket persilleblader
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 680 g magert kjøttdeig av storfe
- 6 skiver bacon, stekt sprøtt og smuldret
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 4 runde skiver rødløk (ca. 0,6 cm tykke)
- 4 skiver skarp cheddar (ca. 170 g totalt)
- 4 Kaiser-brød
- 2 ts olivenolje
- 1 boks (400 g) svarte bønner, drenert
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 ss revet parmesanost
- 1 ss ferskhakket persilleblader
Slik gjør du:
- Smør en komfyrgrillpanne eller takke med kokespray og varm opp over middels høy varme.
- I en stor bolle, bland sammen storfekjøtt, bacon, salt og svart pepper. Bland godt.
- Form blandingen til 4 burgere, hver omtrent 2,5 cm tykk.
- Legg burgerne på den varme pannen og stek i 3 til 5 minutter per side for medium stekt.
- Arranger løk ved siden av burgerne og grill i 1 minutt per side, til de er akkurat gylne.
- Legg ost på burgerne og stek i 1 minutt, til osten smelter.
- Server burgerne i brød med løk på toppen.
- Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett bønnene og stek i 3 til 5 minutter, til de er gyldne.
- Tilsett salt og svart pepper etter smak, og rør for å dekke bønnene.
- Ta av varmen og rør inn parmesan og persille.
- Server bønnene ved siden av burgerne.
Om denne retten
Disse baconburgerne med cheddar og rødløk er en genial oppskrift for den travle uken. Med få, men smaksrike ingredienser, er dette en enkel og rask middag som garantert vil tilfredsstille enhver burger-elsker. Perfekt for både en hverdagskveld og en festlig anledning – prøv dem med den sprø, parmesan-dressede popcornen for en himmelsk kombinasjon!
Tips og Varianter
- 1Ikke overarbeid kjøttdeigen – en lett blanding er nøkkelen til saftige, luftige burgere.
- 2La løken grilles sammen med burgerne for å få en deilig, karamellisert smak.
- 3Bruk en god kvalitet skarp cheddar for maksimal smakseksplosjon.
Serveringsforslag
De svarte bønnene, med sin deilige, kremete tekstur og smak av parmesan og fersk persille, er et perfekt, sunnere alternativ til vanlige pommes frites. Server sammen med burgerne og en kjølig øl for en komplett, tilfredsstillende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconburgere med cheddar, rødløk og parmesanpopcorn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconburgere med cheddar, rødløk og parmesanpopcorn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconburgere med cheddar, rødløk og parmesanpopcorn?▼
Total tilberedningstid for Baconburgere med cheddar, rødløk og parmesanpopcorn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconburgere med cheddar, rødløk og parmesanpopcorn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baconburgere med cheddar, rødløk og parmesanpopcorn?▼
En porsjon av Baconburgere med cheddar, rødløk og parmesanpopcorn inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
