5-ingrediens baconburgere med cheddar og rødløk, servert med parmesanpopcorn og svarte øynebønner
Lær å lage en enkel og smakfull burger med bacon, cheddar, rødløk, parmesanpopcorn og svarte erter. Perfekt for en rask og deilig middag.
Om denne retten
Disse 5-ingrediens baconburgerne med cheddar og rødløk er en genial oppskrift for den travle uken. Med få, men smaksrike ingredienser, er dette en enkel og rask middag som garantert vil tilfredsstille enhver burger-elsker. Perfekt for både en hverdagskveld og en festlig anledning - prøv dem med den sprø, parmesan-dressede popcornen for en himmelsk kombinasjon!
Ingredienser
- Non-stick koke spray
- 680 gram magert kjøttdeig av storfe
- 6 skiver bacon, stekt til sprøtt i en panne eller i mikrobølgeovn og smuldret
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 4 runde skiver av rød løk (ca. 0,6 cm tykk)
- 4 skiver skarp Cheddar (ca. 170 gram totalt)
- 4 Kaiser-brød
- 2 teskjeer olivenolje
- 1 boks (400 gram) svarte øyne-erter, drenert
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 spiseskje revet Parmesanost
- 1 spiseskje ferskhakket persilleblader
Ingredienser
- Non-stick koke spray
- 680 gram magert kjøttdeig av storfe
- 6 skiver bacon, stekt til sprøtt i en panne eller i mikrobølgeovn og smuldret
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 4 runde skiver av rød løk (ca. 0,6 cm tykk)
- 4 skiver skarp Cheddar (ca. 170 gram totalt)
- 4 Kaiser-brød
- 2 teskjeer olivenolje
- 1 boks (400 gram) svarte øyne-erter, drenert
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 spiseskje revet Parmesanost
- 1 spiseskje ferskhakket persilleblader
Fremgangsmåte
- 1For burgerne: Smør en komfyrgrillpanne eller en takke med matlagingsspray og varm opp over middels høy varme. I en stor bolle, bland sammen storfekjøtt, bacon, salt og svart pepper. Bland godt og form blandingen til 4 burgere, hver omtrent 2,5 cm tykk. Legg burgerne på den varme pannen og stek i 3 til 5 minutter per side, for medium. Arranger løk ved siden av burgerne og grill i 1 minutt per side, til de er akkurat gylne. Legg ost på burgerne og stek i 1 minutt, til osten smelter. Server burgerne i brød med løk på toppen.
- 2For de svarte øye-bønnene: Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett bønnene og stek i 3 til 5 minutter, til de er gyldne. Tilsett salt og svart pepper etter smak, og rør for å dekke bønnene. Ta av varmen og rør inn parmesan og persille. Server ved siden av burgerne.
Tips og Varianter
- 1Ikke over-arbeid kjøttdeigen - en lett blanding er nøkkelen til saftige, luftige burgere.
- 2La løken grilles sammen med burgerne for å få en deilig, karamellisert smak.
- 3Bruk en god kvalitet skarp cheddar for maksimal smakseksplosjon.
Serveringsforslag
De svarte øyne-bønnene, med sin deilige, kremet tekstur og smak av parmesan og fersk persille, er et perfekt, sunnere alternativ til vanlige pommes frites. Server sammen med burgerne og en kjølig øl for en komplett, tilfredsstillende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 5-ingrediens baconburgere med cheddar og rødløk, servert med parmesanpopcorn og svarte øynebønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 5-ingrediens baconburgere med cheddar og rødløk, servert med parmesanpopcorn og svarte øynebønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 5-ingrediens baconburgere med cheddar og rødløk, servert med parmesanpopcorn og svarte øynebønner?▼
Total tilberedningstid for 5-ingrediens baconburgere med cheddar og rødløk, servert med parmesanpopcorn og svarte øynebønner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 5-ingrediens baconburgere med cheddar og rødløk, servert med parmesanpopcorn og svarte øynebønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 5-ingrediens baconburgere med cheddar og rødløk, servert med parmesanpopcorn og svarte øynebønner?▼
En porsjon av 5-ingrediens baconburgere med cheddar og rødløk, servert med parmesanpopcorn og svarte øynebønner inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
