5-beans chili
Lær hvordan du lager en deilig 5 bønne chili med en enkel oppskrift. Perfekt for en mettende middag som er rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne kraftfulle 5-bønnechilien tar deg på en smaksfylt reise gjennom meksikansk kjøkkenkultur. Med sin unike kombinasjon av bønner, krydder og stekt kjøttdeig, er denne retten både næringsrik og deilig. Perfekt for en sen høstkveld når du trenger en varm og hjemmekoselig middag.
Ingredienser
- 680 gram magert kjøttdeig av storfe
- 4,7 dl hakket løk
- 1 (425 gram) boks lett røde kidneybønner, avrent
- 1 (425 gram) boks mørkerøde kidneybønner, avrent
- 1 (425 gram) boks cannellini-bønner, avrent
- 1 (425 gram) boks smørbønner, avrent
- 1 (425 gram) boks pinto-bønner, avrent
- 2 (410 gram) bokser hakkede tomater med jalapeños
- 2 poser (35 gram) chili-krydderblanding
- 1 (227 gram) boks tomatsaus
- 2,4 dl vann
- Salt og pepper
- Anbefalte serveringsforslag: maisbrød, rømme, ost, chips og fersk koriander
Ingredienser
- 680 gram magert kjøttdeig av storfe
- 4,7 dl hakket løk
- 1 (425 gram) boks lett røde kidneybønner, avrent
- 1 (425 gram) boks mørkerøde kidneybønner, avrent
- 1 (425 gram) boks cannellini-bønner, avrent
- 1 (425 gram) boks smørbønner, avrent
- 1 (425 gram) boks pinto-bønner, avrent
- 2 (410 gram) bokser hakkede tomater med jalapeños
- 2 poser (35 gram) chili-krydderblanding
- 1 (227 gram) boks tomatsaus
- 2,4 dl vann
- Salt og pepper
- Anbefalte serveringsforslag: maisbrød, rømme, ost, chips og fersk koriander
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en stekepanne på middels høy varme, og stek kjøttdeigen sammen med løken. Sørg for å bryte opp klumper så mye som mulig. Hell blandingen i en slow cooker.
- 2Tilsett de resterende ingrediensene og rør godt sammen. Dekk til og kok på høy varme i 4 timer, eller på lav varme i 7 til 8 timer.
- 3Øs opp i boller og server med dine favorittilbehør til chili.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike bønnetyper for maksimal tekstur og smaksopplevelse.\nSkjær løken i mindre biter for å unngå for store stykker i den ferdige retten.\nFor en ekstra kremet konsistens, kan du mose noen av bønnene lett før du tilsetter dem.
Serveringsforslag
Servér chilien varm i dype boller, toppes med rømme, revet ost og sprø tortillachips. En frisk salat eller fersk koriander gir en velbalansert avslutning på dette kraftige måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 5-beans chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 5-beans chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 5-beans chili?▼
Total tilberedningstid for 5-beans chili er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 5-beans chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 5-beans chili?▼
En porsjon av 5-beans chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
