4-lags sjokoladekake med jordbær
Lær hvordan du lager en deilig 4-lags sjokoladekake med friske jordbær. Perfekt som dessert til spesielle anledninger eller helgekosen.
Om denne retten
4-lags sjokoladekake med jordbær er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer vann, egg, vegetabilsk olje og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 2 pakker (430 gram) med djevelens matbakeblanding (for eksempel Duncan Hines®)
- 4,7 dl vann
- 6 egg
- 1,6 dl vegetabilsk olje
- 3 bokser (455 gram) ferdig sjokoladekrem
- 1 beger (225 gram) pisket krem, eller mer etter smak
- 1 pakke (455 gram) modne jordbær, skivet
Ingredienser
- 1. 2 pakker (430 gram) med djevelens matbakeblanding (for eksempel Duncan Hines®)
- 4,7 dl vann
- 6 egg
- 1,6 dl vegetabilsk olje
- 3 bokser (455 gram) ferdig sjokoladekrem
- 1 beger (225 gram) pisket krem, eller mer etter smak
- 1 pakke (455 gram) modne jordbær, skivet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Legg bakepapir i bunnen av fire 23-centimeters runde kakeformer.
- 2Bland sjokoladekakemiks, vann, egg og olje i en stor bolle; pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet til røren er jevn, ca. 3 minutter.
- 3Fordel kakerøren jevnt i de forberedte kakeformene.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 24 til 29 minutter. La kakene avkjøle i formene i ca. 30 minutter. Vend kakene ut av formene og fjern bakepapiret.
- 5Smør litt sjokoladekrem over hver kake. Fordel pisket krem over sjokoladekremen. Press jordbær inn i den piskede kremen, og dekk med mer pisket krem. Pakk kakebunnene forsiktig oppå hverandre.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 4-lags sjokoladekake med jordbær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 4-lags sjokoladekake med jordbær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 4-lags sjokoladekake med jordbær?▼
Total tilberedningstid for 4-lags sjokoladekake med jordbær er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 4-lags sjokoladekake med jordbær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 4-lags sjokoladekake med jordbær?▼
En porsjon av 4-lags sjokoladekake med jordbær inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
