Saftig sjokoladekake uten mel (3 ingredienser)
En enkel oppskrift på glutenfri sjokoladekake med kun tre ingredienser. Perfekt for sjokoladeelskere som vil ha en rask og deilig dessert.
Foto av fire_Baobao 1 på Pexels
Ingredienser
- 225 g usaltet smør, pluss litt til smøring av formen
- 8 store egg
- 450 g semisøt sjokoladeknapper
- 0.25 ts finsalt
- En 25 cm diameter rundform med løs bunn
Ingredienser
- 225 g usaltet smør, pluss litt til smøring av formen
- 8 store egg
- 450 g semisøt sjokoladeknapper
- 0.25 ts finsalt
- En 25 cm diameter rundform med løs bunn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Smør en springform og kle bunnen med bakepapir.
- Pisk eggene i en stor bolle med en elektrisk mikser på høy hastighet til de har doblet i størrelse, ca. 5 minutter.
- Plasser sjokoladeknapper, salt og 2.4 dl smør i en stor mikrobølgeovnssikker bolle. Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt i 10-sekunders intervaller, rør mellom hver gang, til blandingen er glatt og flytende.
- Bruk en slikkepott av gummi og vend forsiktig inn en tredjedel av de piskede eggene i sjokoladeblandingen til det er godt innarbeidet.
- Vend deretter egg- og sjokoladeblandingen tilbake i resten av de piskede eggene til alt er godt blandet.
- Hell røren over i den forberedte formen. Dekk bunnen og sidene av formen helt med aluminiumsfolie.
- Sett springformen i en stor langpanne. Tilsett varmt vann til en dybde på ca. 2.5 cm.
- Stek kaken til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, og sidene av kaken begynner å trekke seg bort fra formen, ca. 30–40 minutter.
- La kaken avkjøle før servering.
Om denne retten
Saftig sjokoladekake uten mel (3 ingredienser) er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer store egg, semisøt sjokoladeknapper, finsalt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladekake uten mel (3 ingredienser)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladekake uten mel (3 ingredienser). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladekake uten mel (3 ingredienser)?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladekake uten mel (3 ingredienser) er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladekake uten mel (3 ingredienser) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladekake uten mel (3 ingredienser)?▼
En porsjon av Saftig sjokoladekake uten mel (3 ingredienser) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
