3-ingredienser peanøttsmørkjeks
Lær hvordan du lager deilige peanøttsmørkaker med bare tre ingredienser. En rask og enkel oppskrift som passer for enhver anledning.
Om denne retten
Disse enkle, men overdådige peanøttsmørkjeksene er et must for ethvert kakefat. Kombinasjonen av den kremete peanøttsmaken og den runde, sprø teksturen skaper en uimotståelig godbit som garantert vil bli en hit på kakebordet. Enten du serverer dem til kaffen, deler dem ut på barnebursdagen eller tar dem med på piknikbestilling, er disse tre-ingredienskjeksene et tidsløst klassikerbak som alle vil elske.
Ingredienser
- 1 stort egg
- 2,4 dl kremet peanøttsmør
- 2,4 dl sukker
- Flakete havsalt (valgfritt)
Ingredienser
- 1 stort egg
- 2,4 dl kremet peanøttsmør
- 2,4 dl sukker
- Flakete havsalt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Arranger rister i øvre og nedre tredjedel av ovnen; forvarm til 180°C. Legg to bakepapirkledte stekeplater med kant utstyrt med bakepapir. Visp egget med en visp i en middels stor bolle. Tilsett peanøttsmør og sukker, og visp til det er godt blandet og glatt. Slipp deigen i små hauger med en spiseskje på de forberedte stekeplatene, med ca. 5 cm mellomrom. Trykk lett på toppen av kjeksene med tennene på en gaffel, og lag et kryssmønster. Strø over salt, hvis du bruker det. Stek kjeksene, og roter platene halvveis, til de er gyldne, ca. 10–12 minutter. Overfør til en avkjølingsrist og la dem avkjøle litt.
- 2Arranger rister i øvre og nedre tredjedel av ovnen; forvarm til 180°C. Legg to bakeplater med kant og bakepapir.
- 3Visp egget med en visp i en middels stor bolle. Tilsett peanøttsmør og sukker, og visp til det er godt blandet og glatt. Slipp deigen i små hauger med en spiseskje på de forberedte stekeplatene, med ca. 5 cm mellomrom. Trykk lett på toppen av kjeksene med tennene på en gaffel, og lag et kryssmønster. Strø over salt, hvis du bruker det. Stek kjeksene, og roter platene halvveis, til de er gyldne, ca. 10–12 minutter. Overfør til en avkjølingsrist og la dem avkjøle litt.
- 4Forberedelse: Kjeksene kan stekes 3 dager i forveien. Oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur.
- 5Kjeksene kan stekes 3 dager i forveien. Oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å vifte av deigen før den havner på stekeplatene - det gir dem den perfekte sprekete overflaten.
- 2For ekstra sprø kjeks, prøv å bake dem litt lenger til de får en lys gyllen farge.
- 3Få tak i kvalitetspeanøttsmør - jo mindre tilsatt sukker, jo bedre.
Serveringsforslag
Disse nøtterike kjeksene passer utmerket til en kopp varm, aromatisk kaffe. Prøv dem også med en kremet, iskald melkeskum eller en klunk iskald melk for kontrast.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 3-ingredienser peanøttsmørkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 3-ingredienser peanøttsmørkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 3-ingredienser peanøttsmørkjeks?▼
Total tilberedningstid for 3-ingredienser peanøttsmørkjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 3-ingredienser peanøttsmørkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 3-ingredienser peanøttsmørkjeks?▼
En porsjon av 3-ingredienser peanøttsmørkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
