3-ingredienser mørk sjokolade peppermyntebark
Lær hvordan du lager enkel og deilig mørk sjokolade peppermynte bark med bare tre ingredienser. Perfekt som gave eller til julens dessertbord.
Om denne retten
Disse enkle, men delikate pepperkakebitene med mørk sjokolade og peppermynte er den perfekte avslutningen på et festmåltid. Med bare tre ingredienser, men et utrolig komplekst smakslandskap, er dette den ultimate hjemmelagde julegaven eller nybakt godbiten til kaffeslabbraset. Inspirert av tradisjonelle norske julesmaker gir disse bitene en uventet, men deilig kontrast mellom den intense mørke sjokoladen og den friske peppermyntesmaken.
Ingredienser
- 340 gram mørk sjokolade av høy kvalitet, grovhakket
- 1/2 teskje peppermynteekstrakt
- 5 pepperkaker, grovhakket
Ingredienser
- 340 gram mørk sjokolade av høy kvalitet, grovhakket
- 1/2 teskje peppermynteekstrakt
- 5 pepperkaker, grovhakket
Fremgangsmåte
- 1Dekk et bakepapir på et stekebrett. Sett en dobbel kjele eller en varmebestandig bolle over en liten kjele med vann og varm opp til lavt småkoke. Ha sjokoladen i bollen og rør forsiktig til den er helt smeltet. Ta av varmen og rør inn peppermynteekstrakt. Hell sjokolademassen på det forberedte stekebrettet og jevn ut med en slikkepott eller tresleiv. Strø umiddelbart over knuste pepperkakespiker og trykk lett for å få det til å feste. Sett i fryseren til det er stivnet, ca. 5 minutter. Bryt i biter og server.
- 2Dekk et bakepapir på et stekebrett. Sett en dobbel kjele eller en varmebestandig bolle over en liten kjele med vann og varm opp til lavt småkoke. Ha sjokoladen i bollen og rør forsiktig til den er helt smeltet. Ta av varmen og rør inn peppermynteekstrakt.
- 3Hell sjokolademassen på det forberedte stekebrettet og jevn ut med en slikkepott eller tresleiv. Strø umiddelbart over knuste pepperkakespiker og trykk lett for å få det til å feste.
- 4Sett i fryseren til det er stivnet, ca. 5 minutter. Bryt i biter og server.
- 5Forberedelsestid: Kan lages opptil 7 dager i forveien. Pakk godt inn og oppbevar i kjøleskapet.
- 6Kan lages opptil 7 dager i forveien. Pakk godt inn og oppbevar i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetssjokolade for best smak og tekstur.
- 2Husk å hakke pepperkakene grovt for litt crunch.
- 3Pass på at sjokoladen ikke blir for varm - du vil unngå at den får en ekkel, grynete tekstur.
Serveringsforslag
Servér disse fristende sjokoladebåtene sammen med en kopp varm kaffe eller sjokolade, eller som en del av et nydelig dessertbord med andre norske julekaker og søtsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 3-ingredienser mørk sjokolade peppermyntebark?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 3-ingredienser mørk sjokolade peppermyntebark. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 3-ingredienser mørk sjokolade peppermyntebark?▼
Total tilberedningstid for 3-ingredienser mørk sjokolade peppermyntebark er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 3-ingredienser mørk sjokolade peppermyntebark vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 3-ingredienser mørk sjokolade peppermyntebark?▼
En porsjon av 3-ingredienser mørk sjokolade peppermyntebark inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
