Mørk sjokolade- og peppermyntebark med pepperkake
Lær hvordan du lager enkel og deilig mørk sjokolade- og peppermyntebark med bare tre ingredienser. Perfekt som gave eller til julens dessertbord.
Ingredienser
- 340 g mørk sjokolade av høy kvalitet, grovhakket
- 0.5 ts peppermynteekstrakt
- 5 pepperkaker, grovhakket
Ingredienser
- 340 g mørk sjokolade av høy kvalitet, grovhakket
- 0.5 ts peppermynteekstrakt
- 5 pepperkaker, grovhakket
Slik gjør du:
- Dekk et stekebrett med bakepapir.
- Sett en dobbel kjele eller en varmebestandig bolle over en liten kjele med vann og varm opp til lavt småkoke.
- Ha sjokoladen i bollen og rør forsiktig til den er helt smeltet.
- Ta bollen av varmen og rør inn peppermynteekstrakt.
- Hell sjokolademassen på det forberedte stekebrettet og jevn ut med en slikkepott eller tresleiv.
- Strø umiddelbart over knuste pepperkaker og trykk lett for å få det til å feste.
- Sett i fryseren til det er stivnet, ca. 5 minutter.
- Bryt i biter og server.
Om denne retten
Disse enkle, men delikate sjokoladebitene med mørk sjokolade og peppermynte er den perfekte avslutningen på et festmåltid. Med bare tre ingredienser, men et utrolig komplekst smakslandskap, er dette den ultimate hjemmelagde julegaven eller nybakt godbiten til kaffeslabbraset. Inspirert av tradisjonelle norske julesmaker gir disse bitene en uventet, men deilig kontrast mellom den intense mørke sjokoladen og den friske peppermyntesmaken.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetssjokolade for best smak og tekstur.
- 2Husk å hakke pepperkakene grovt for litt crunch.
- 3Pass på at sjokoladen ikke blir for varm – du vil unngå at den får en ekkel, grynete tekstur.
- 4Kan lages opptil 7 dager i forveien. Pakk godt inn og oppbevar i kjøleskapet.
Serveringsforslag
Servér disse fristende sjokoladebitene sammen med en kopp varm kaffe eller sjokolade, eller som en del av et nydelig dessertbord med andre norske julekaker og søtsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mørk sjokolade- og peppermyntebark med pepperkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mørk sjokolade- og peppermyntebark med pepperkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mørk sjokolade- og peppermyntebark med pepperkake?▼
Total tilberedningstid for Mørk sjokolade- og peppermyntebark med pepperkake er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mørk sjokolade- og peppermyntebark med pepperkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mørk sjokolade- og peppermyntebark med pepperkake?▼
En porsjon av Mørk sjokolade- og peppermyntebark med pepperkake inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
