Enkle kanel- og sukkertwists
En enkel oppskrift på deilige kanel- og sukkertwists med kun tre ingredienser. Perfekt som snacks eller dessert, rask å lage og smakfull.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 2,5 dl sukker
- 1 ts malt kanel
- En klype salt
- 400-500 g frossen butterdeig, tint
Ingredienser
- 2,5 dl sukker
- 1 ts malt kanel
- En klype salt
- 400-500 g frossen butterdeig, tint
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C. Plasser rister i øvre og nedre tredjedel av ovnen. Klargjør to stekebrett med bakepapir.
- Bland sukker, kanel og salt godt sammen på en stor tallerken.
- Fyll en liten bolle eller et glass med kaldt vann.
- Kjevle ut den tinte butterdeigen mellom to ark bakepapir til den er ca. 25 cm lang på kortsiden og ca. 3 mm tykk.
- Legg den utkjevlede deigen i fryseren i 5 minutter for å stivne litt.
- Bruk en pizzaskjærer eller skarp kniv til å kutte deigen på tvers i 2,5 cm brede strimler.
- Overfør halvparten av strimlene til kjøleskapet mens du jobber med den første halvdelen.
- Arbeid med én strimmel om gangen: pensle den lett med vann (eller bruk fingertuppene) og overfør den umiddelbart til sukkerblandingen. Vend strimmelen for å dekke den helt med sukkerblandingen.
- Begynn fra midten og bruk begge hender til å vri deigen mot endene. Plasser de vridde strimlene vertikalt på det forberedte stekebrettet.
- Gjenta prosessen med resten av deigen fra kjøleskapet.
- Sett stekebrettene med de vridde strimlene i fryseren i 10 minutter.
- Stek vridningene i 18–20 minutter, eller til de er gyldne og sukkeret begynner å karamellisere. Roter stekebrettene halvveis i steketiden for jevn steking.
- Bruk tang til å løfte vridningene umiddelbart av bakepapiret. La dem avkjøle med den ene enden på kanten av stekebrettet (vær forsiktig, sukkeret vil være veldig varmt).
Om denne retten
Enkle kanel- og sukkertwists er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 28 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sukker, malt kanel, En klype salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle kanel- og sukkertwists?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle kanel- og sukkertwists. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle kanel- og sukkertwists?▼
Total tilberedningstid for Enkle kanel- og sukkertwists er omtrent 28 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle kanel- og sukkertwists vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkle kanel- og sukkertwists?▼
En porsjon av Enkle kanel- og sukkertwists inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
