2-trinns hvitløksgrisekoteletter
En enkel og smakfull oppskrift på hvitløksporkjøttkoteletter laget i to steg. Perfekt for en rask og deilig middag.
Om denne retten
Disse hvitløksgrisekotelettene er en tidløs klassiker med en twist. Den kremet soppsmaken og den sprø hvitløkskappen gir en uimotståelig kombinasjon av smaker og teksturer som virkelig får smaksløkene til å danse. Denne retten har sine røtter i norsk hjemmekokkunst, men kan også løfte enhver midtukemiddag til nye høyder.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 4 benfrie svinekoteletter, 2 cm tykke
- 3. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 4. 1 boks (ca. 310 g) Campbell's® kremet soppsuppe (vanlig, 98 % fettfri eller 25 % mindre natrium)
- 5. 1,2 dl melk
- 6. 9,5 dl varm kokt couscous eller vanlig langkornet hvit ris
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 4 benfrie svinekoteletter, 2 cm tykke
- 3. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 4. 1 boks (ca. 310 g) Campbell's® kremet soppsuppe (vanlig, 98 % fettfri eller 25 % mindre natrium)
- 5. 1,2 dl melk
- 6. 9,5 dl varm kokt couscous eller vanlig langkornet hvit ris
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en 25 cm stor stekepanne over middels høy varme. Legg i kotelettene og hvitløk, og stek i 10 minutter eller til kotelettene er godt brune på begge sider. Ta kotelettene ut av pannen og sett til side.
- 2Rør inn suppen og melken i pannen. Varm opp til kokepunkt. Legg kotelettene tilbake i pannen og skru ned varmen til lav. Dekk til og kok i 5 minutter, eller til kotelettene er lett rosa i midten*. Server med couscous eller ris.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finhakket hvitløk for best smaksutvikling.
- 2La kotelettene få litt hvile etter steking for at de skal bli møre og saftige.
- 3Skift ut melken med kremfløte for en enda rikere saus.
Serveringsforslag
De krydrede kotelettene passer utmerket med en enkel, luftig couscous eller kremet potetmos. Et glass tørr, hvit vin eller et lett øl kompletterer måltidet perfekt.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 2-trinns hvitløksgrisekoteletter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 2-trinns hvitløksgrisekoteletter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 2-trinns hvitløksgrisekoteletter?▼
Total tilberedningstid for 2-trinns hvitløksgrisekoteletter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 2-trinns hvitløksgrisekoteletter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 2-trinns hvitløksgrisekoteletter?▼
En porsjon av 2-trinns hvitløksgrisekoteletter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
