10 pund ostekake
Lær hvordan du lager en deilig 10 pound ostekake med denne enkle oppskriften. Perfekt for spesielle anledninger og festbordet!
Om denne retten
Denne klassiske 10 punds ostekaken er en dekadent, kremete dessert som sikrer at enhver festlig anledning blir minneverdig. Opprinnelig skapt for å mette store familier, er denne gigantiske kaken et smakfullt stykke av norsk tradisjonsmatkultur - perfekt for når du ønsker å overraske gjestene dine med noe ekstra spesielt.
Ingredienser
- 1 ½ kopp grahamkjeks-smuler
- ½ kopp hvitt sukker
- ½ kopp smeltet smør
- 3 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 2 (395 gram) bokser søtet kondensert melk
- ½ kopp sitronsaft
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 (340 gram) beger med frossen pisket krem, tint
- 2 (595 gram) bokser med kirsebærfyll til pai
Ingredienser
- 1 ½ kopp grahamkjeks-smuler
- ½ kopp hvitt sukker
- ½ kopp smeltet smør
- 3 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 2 (395 gram) bokser søtet kondensert melk
- ½ kopp sitronsaft
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 (340 gram) beger med frossen pisket krem, tint
- 2 (595 gram) bokser med kirsebærfyll til pai
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen grahamkjeks-smuler, sukker og smør som er smeltet. Trykk det jevnt ut i en 23 x 33 cm ildfast form.
- 2Bruk en elektrisk mikser til å piske kremosten til den er glatt. Rør inn den søtet kondenserte melken, sitronsaft og vaniljeekstrakt til det er godt blandet og glatt. Vend inn pisket krem. Hell fyllet i bunnen og jevn ut overflaten.
- 3Topp med kirsebærfyll. Sett i kjøleskapet til det er stivt, ca. 2 til 3 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk helt fersk kremost for en mykere, rikere konsistens\nSørg for at alle ingredienser er i romtemperatur for å unngå klumper\nBruk en høy kantformet form for et mer klassisk utseende på kaken
Serveringsforslag
Server den ikoniske 10 punds ostekaken med en dæsj av frisk syltetøy på toppen og et glass av den søte, boblerike norske eplesideren for en perfekt avslutning på ethvert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 10 pund ostekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 10 pund ostekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 10 pund ostekake?▼
Total tilberedningstid for 10 pund ostekake er omtrent 120 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 10 pund ostekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 10 pund ostekake?▼
En porsjon av 10 pund ostekake inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
