10-minutters hvit pizza
Lær hvordan du lager en deilig hvit pizza på bare 10 minutter. Perfekt for raske middager og helgekos. Enkel oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Denne 10-minutters hvite pizzaen er et perfekt eksempel på hvordan enkle, friske ingredienser kan forvandle en rask middagsrett til noe utrolig delikat. Den sprø bunnen, den smeltende osten og de søte artisjokkhjerter skaper en uimotståelig kombinasjon av teksturer og smaker som garantert vil gi deg en smaksopplevelse utover det vanlige.
Ingredienser
- 1 pakke tynnbunns ferdiglaget pizzabunn eller focaccia, 450 g
- Ekstra jomfru olivenolje, til å dryppe over
- 3 store hvitløksfedd, finhakket
- 2,4 dl revet mozzarellaost (finnes i meieriavdelingen)
- 2,4 dl revet provoloneost (finnes i meieriavdelingen)
- 0,6 dl revet Parmigiano Reggiano eller Romano (en liten neve)
- 1 boks (425 g) artisjokkhjerter i vann, drenert og tynne skiver
- 0,6 dl hakket persille
Ingredienser
- 1 pakke tynnbunns ferdiglaget pizzabunn eller focaccia, 450 g
- Ekstra jomfru olivenolje, til å dryppe over
- 3 store hvitløksfedd, finhakket
- 2,4 dl revet mozzarellaost (finnes i meieriavdelingen)
- 2,4 dl revet provoloneost (finnes i meieriavdelingen)
- 0,6 dl revet Parmigiano Reggiano eller Romano (en liten neve)
- 1 boks (425 g) artisjokkhjerter i vann, drenert og tynne skiver
- 0,6 dl hakket persille
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 260 grader Celsius (500 grader Fahrenheit).
- 3Legg pizzabunnen eller focacciaen på en pizzastein eller et bakepapir. Drypp over olje og strø finhakket hvitløk over bunnen helt ut til kantene.
- 4Dekk pizzaen med et lag av alle tre oster, og sørg for å dekke helt ut til kanten.
- 5Topp med artisjokkhjerter.
- 6Stek i 6 til 8 minutter, til osten har smeltet og begynner å boble.
- 7Ta ut av ovnen og pynt med hakket persille.
- 8Skjær pizzaen i små, bitestore firkanter med en pizzaskjærer eller kniv, og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdig pizzabunn eller focaccia for å spare tid - dette gir en perfekt base for den hvite pizzaen.
- 2Pass på å dekke pizzaen helt ut til kantene med osten for å få en deilig, smeltet konsistens over hele.
- 3Drysj persille over til slutt for å gi retten en frisk, grønn avslutning.
Serveringsforslag
Den hvite pizzaen passer utmerket som lett hovedrett, servert med en frisk salat med for eksempel ruccula, pinjekjerner og parmesan. Skyll den ned med et glass tørr, italiensk hvitvin for en komplett, autentisk smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 10-minutters hvit pizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 10-minutters hvit pizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 10-minutters hvit pizza?▼
Total tilberedningstid for 10-minutters hvit pizza er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 10-minutters hvit pizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 10-minutters hvit pizza?▼
En porsjon av 10-minutters hvit pizza inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
