Saftige salsa-burgere med avokado
Oppskrift på saftige salsa-burgere fylt med frisk salsa og smeltet ost, toppet med kremet avokado. Perfekt for sommermåltider og grillfester.
Foto av Hans Hopkins på Pexels
Ingredienser
- Grillspray
- 1 boks (280 g) hakkede tomater og grønne chili, avrent
- 450 g storfekjøtt (90 % magert)
- 1/4 ts salt
- 1/8 ts malt svart pepper
- 4 skiver Pepper Jack-ost
- 4 hamburgerbrød
- 1 avokado, skrelt, utkjernet og skivet
Ingredienser
- Grillspray
- 1 boks (280 g) hakkede tomater og grønne chili, avrent
- 450 g storfekjøtt (90 % magert)
- 1/4 ts salt
- 1/8 ts malt svart pepper
- 4 skiver Pepper Jack-ost
- 4 hamburgerbrød
- 1 avokado, skrelt, utkjernet og skivet
Slik gjør du:
- Spray risten på utendørsgrillen med grillspray. Forvarm grillen til middels varme i henhold til produsentens anvisninger.
- Sett til side 0.8 dl av de avrente tomatene.
- Bland storfekjøtt, de resterende avrente tomatene, salt og pepper i en middels stor bolle.
- Form blandingen til 4 burgere, ca. 1.2 cm tykke.
- Grill burgerne i 10 minutter, eller til de er gjennomstekte (71 grader Celsius), og snu dem én gang underveis.
- Legg en skive ost på hver burger og la den smelte litt.
- Plasser burgerne på bunnen av brødene.
- Topp hver burger med 3 eller 4 skiver avokado og en generøs spiseskje av de reserverte tomatene.
- Legg på toppen av brødet. Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse saftige salsa-burgerne tar oss rett tilbake til solnedganger og sommerfester. Den friske, krydrede salsaen, de smeltende Pepper Jack-skivene og den kremete avokadoen skaper en smakseksplosjon som får vannet i munnen. Denne klassiske grillretten er den perfekte ledsager til en iskald øl eller et glass frossen margarita.
Tips og Varianter
- 1Ikke kvern kjøttet for fint – la det ha litt fasthet for best mulig tekstur.
- 2Press tomatsalsamiksen godt ut for å fjerne overflødig fuktighet før du blander den inn i kjøttet.
- 3La burgerne hvile i et par minutter før servering for at kjøttsaftene skal fordele seg jevnt.
Serveringsforslag
Servér de saftige burgerne sammen med sprø, krydrede potetbåter og en frisk, grønn salat for en helhetlig og balansert middag. Avrund måltidet med en skje av den intense, røde salsaen for et ekstra spark av smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige salsa-burgere med avokado?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige salsa-burgere med avokado. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige salsa-burgere med avokado?▼
Total tilberedningstid for Saftige salsa-burgere med avokado er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige salsa-burgere med avokado vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige salsa-burgere med avokado?▼
En porsjon av Saftige salsa-burgere med avokado inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
