Wolf's Bourbon Chicken
Oppskriften på wolf's bourbon kylling er enkel å lage og perfekt for en smakfull middag. Lær hvordan du lager denne deilige retten hjemme.
Om denne retten
Denne deilige bourbon-kyllingen er en klassisk sydstatrett som garantert vil imponere gjestene dine. Den saftige, krydrede kyllingen er et perfekt blendende samspill mellom søt, syrlig og sterk bourbon, som sammen skaper en uimotståelig smaксopplevelse. Denne retten er en flott hovedrett som er perfekt for både hverdagen og festlige anledninger.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl soyasaus
- 2. 1,2 dl brunt sukker
- 3. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 4. 1 teskje malt ingefær
- 5. 2 spiseskjeer tørket, finhakket løk
- 6. 1,2 dl bourbonwhiskey
- 7. 455 gram skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i munnfullbiter
- 8. 2 spiseskjeer tørr hvitvin
Ingredienser
- 1. 1,2 dl soyasaus
- 2. 1,2 dl brunt sukker
- 3. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 4. 1 teskje malt ingefær
- 5. 2 spiseskjeer tørket, finhakket løk
- 6. 1,2 dl bourbonwhiskey
- 7. 455 gram skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i munnfullbiter
- 8. 2 spiseskjeer tørr hvitvin
Fremgangsmåte
- 11. Bland soyasaus, brunt sukker, hvitløkspulver, ingefær, tørket løkpulver og bourbon i en ildfast form på 23x33 cm. Rør inn kyllingbitene. Dekk til og sett i kjøleskapet, rør om jevnlig, i flere timer eller over natten.
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 33. Fjern lokket og sett kyllingen i den forvarmede ovnen. Pensle kyllingen med saus hver 10. minutt. Kok til saften er klar og kyllingen er gjennomstekt, ca. 1 time.
- 44. Ta den kokte kyllingen ut av formen; skrap opp sausen og de brune bitene fra formen og hell det i en stekepanne. Rør inn hvitvin. Kok opp og rør om over middels varme til sausen er varm og har redusert noe. Rør inn kyllingen og varm i 1 minutt før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets-bourbon for å få den ultimate smaksopplevelsen. \nLa kyllingen marinere i sausen over natten for å få enda dypere og fyldigere smaker.\nVær nøye med å pensle kyllingen jevnlig under steking for å få en mørk, karamellisert overflate.
Serveringsforslag
Servér denne deilige bourbon-kyllingen med sprø, krydrede pommes frites og en frisk salat for en komplett og balansert middag. En kjølig øl eller et glass rødvin vil også passe utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Wolf's Bourbon Chicken?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Wolf's Bourbon Chicken. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Wolf's Bourbon Chicken?▼
Total tilberedningstid for Wolf's Bourbon Chicken er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Wolf's Bourbon Chicken vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Wolf's Bourbon Chicken?▼
En porsjon av Wolf's Bourbon Chicken inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
