Wisconsin-inspirerte bratwurst i slow cooker
Lær hvordan du lager smakfulle Wisconsin-inspirerte bratwurst i slow cooker med denne enkle oppskriften. Perfekt for en festlig middag eller helgekos.
Foto av Julissa Suarez på Pexels
Ingredienser
- 8 bratwurst
- 7 dl øl (2 bokser/flasker)
- 1 løk, skivet
- 1.8 dl ketchup
Ingredienser
- 8 bratwurst
- 7 dl øl (2 bokser/flasker)
- 1 løk, skivet
- 1.8 dl ketchup
Slik gjør du:
- Legg bratwurst, øl, løk og ketchup i en slow cooker.
- Hell vann over blandingen til alt er dekket.
- Sett slow cookeren på HØY og kok i 4 timer.
- Forvarm en utendørs grill på høy varme og pensle risten lett med olje.
- Grill bratwurst på den forvarmede grillen til de er brune, ca. 5 minutter.
Om denne retten
Disse Wisconsin-inspirerte bratwurstene er en klassisk amerikansk rett som passer perfekt til en avslappet kveld med venner. Saktekokt i en krydret øl-saus, før de får en deilig røyksmak fra grillen, gir de den ultimate kombinasjonen av mørt kjøtt og frisk, sprø skorpe. Et must for enhver grillfest eller utekveld!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en lys lagerøl for å oppnå den karakteristiske bratwurst-smaken.
- 2Pass på at løken skjæres i grove biter slik at den får god tid til å smelte sammen med kjøtt og øl i slow cookeren.
- 3Skjær gjerne pølsene skrått for å få større overflate mot grillen og en saftigere, mer karamellisert skorpe.
Serveringsforslag
Server de grillede pølsene i grove, loff-lignende burgerbrød og topp med sprøstekt løk, sennep og litt hjemmelaget kålsalat. En kald pilsner eller en god øl vil runde av måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Wisconsin-inspirerte bratwurst i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Wisconsin-inspirerte bratwurst i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Wisconsin-inspirerte bratwurst i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Wisconsin-inspirerte bratwurst i slow cooker er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Wisconsin-inspirerte bratwurst i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Wisconsin-inspirerte bratwurst i slow cooker?▼
En porsjon av Wisconsin-inspirerte bratwurst i slow cooker inneholder omtrent 400 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
