Whiskey Sour
Lær hvordan du lager en deilig whiskey sour med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfest eller en kveld med venner.
Om denne retten
Whiskey Sour er en klassisk cocktail som stammer fra det tidlige 1800-tallets Peru, hvor den ble skapt av sjømenn som blandet sammen bourbon, sitronjuice og sukker for å gi seg selv en syrlig, velbalansert drikke. I dag er Whiskey Sour fortsatt en favoritt blant cocktailentusiaster som vet å sette pris på den perfekte balansen mellom sødme, syre og den myke bourbonsmaken.
Ingredienser
- 1,9 cl bourbon
- 2,2 cl fersk sitronjuice
- 2,2 cl enkel sirup
- 1/2 appelsinskive (til servering)
- Maraschino-kirsebær (til servering)
Ingredienser
- 1,9 cl bourbon
- 2,2 cl fersk sitronjuice
- 2,2 cl enkel sirup
- 1/2 appelsinskive (til servering)
- Maraschino-kirsebær (til servering)
Fremgangsmåte
- 1Bland bourbon, sitronsaft og enkel sirup i en cocktailshaker. Fyll shakeren med is, sett på lokk, og rist kraftig i omtrent 20 sekunder til utsiden av shakeren er veldig kald. Sil cocktailen gjennom en Hawthorne-sil eller en hullsleiv over et old-fashioned- eller rocks-glass fylt med is. Pynt med en appelsinskive og en kirsebær.
- 2Bland bourbon, sitronsaft og enkel sirup i en cocktailshaker. Fyll shakeren med is, sett på lokk, og rist kraftig i omtrent 20 sekunder til utsiden av shakeren er veldig kald.
- 3Sil cocktailen gjennom en Hawthorne-sil eller en hullsleiv over et old-fashioned- eller rocks-glass fylt med is. Pynt med en appelsinskive og en kirsebær.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden sitronjuice for best mulig syre - dette gir drikken en herlig friskhet.
- 2Eksperer med ulike typer bourbon - et hint av krydder fra en høy-rye-bourbon kan gi drinken en unik karakter.
- 3For en ekstra kremaktig konsistens, prøv å riste cocktailen litt lenger enn vanlig for å inkorporere mer luft.
Serveringsforslag
Whiskey Sour er perfekt som aperitiff eller for å avslutte en god middag. Server den i et gammeldags glass fylt med is, og pynt med en skive appelsin og et maraschino-kirsebær for en klassisk, elegant look.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Whiskey Sour?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Whiskey Sour. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Whiskey Sour?▼
Total tilberedningstid for Whiskey Sour er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Whiskey Sour vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Whiskey Sour?▼
En porsjon av Whiskey Sour inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
