Wandas kylling- og nudelgrateng
Oppskrift på wanda's kylling nudel bake, en deilig og enkel rett med kylling og nudler. Perfekt for en rask og smakfull middag.
Om denne retten
Wandas kylling- og nudelgrateng er en hjemmelaget klassiker som tar deg rett tilbake til barndommens gode, gamle dager. Oppskriften er en familietradisjon som har blitt delt fra generasjon til generasjon, og den kombinerer de deilige smakene av kremet kyllingsuppe, smeltet ost og sprøstekte brødsmuler på toppen. Denne retten er et perfekt valg når du trenger å servere noe hjemmekoselig og familievennlig.
Ingredienser
- 4 dl ukokte eggnudler
- 3 spiseskjeer smør
- 1 stilk selleri, hakket
- 0,6 dl hakket løk
- 2 (305 gram) bokser med kondensert kremet kyllingsuppe
- 4,7 dl melk
- 4,7 dl revet Cheddar-ost
- 1 (455 gram) boks med hakkede gulrøtter, drenert
- 1 (130 gram) boks med skivede sopp
- 7,1 dl kokt, terningkuttet kylling- eller kalkunkjøtt
- 1 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 1,2 dl tørre brødsmuler
Ingredienser
- 4 dl ukokte eggnudler
- 3 spiseskjeer smør
- 1 stilk selleri, hakket
- 0,6 dl hakket løk
- 2 (305 gram) bokser med kondensert kremet kyllingsuppe
- 4,7 dl melk
- 4,7 dl revet Cheddar-ost
- 1 (455 gram) boks med hakkede gulrøtter, drenert
- 1 (130 gram) boks med skivede sopp
- 7,1 dl kokt, terningkuttet kylling- eller kalkunkjøtt
- 1 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 1,2 dl tørre brødsmuler
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med vann. Kok nudlene i det kokende vannet i omtrent 8 minutter, eller til de er ferdige. Sil av vannet.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form med kokespray.
- 3I en kjele, smelt smør over middels varme. Kok opp selleri og løk i smøret til de er møre, og rør jevnlig. Rør inn suppe, melk og ost. La det koke under omrøring til osten smelter.
- 4I en stor bolle, bland sammen nudlene, ostesausen, gulrøtter, sopp, kylling, salt og pepper. Fordel blandingen jevnt i den forberedte ildfaste formen. Strø over brødsmuler.
- 5Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til retten er gjennomvarm.
Tips og Varianter
- 1Bruk krydderblanding til kylling eller kalkungryte for enda mer smak.
- 2Skift ut melk med mandeldrikk for en laktosefri variant.
- 3Pass på å ikke koke nudlene for lenge, da de kan bli for myke i ovnen.
Serveringsforslag
Denne kylling- og nudelgratengen er best når den serveres med en frisk salat med tomater og agurk, samt et glass lun hvit- eller rødvin for å avrunde måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Wandas kylling- og nudelgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Wandas kylling- og nudelgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Wandas kylling- og nudelgrateng?▼
Total tilberedningstid for Wandas kylling- og nudelgrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Wandas kylling- og nudelgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Wandas kylling- og nudelgrateng?▼
En porsjon av Wandas kylling- og nudelgrateng inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
