Deviled skinke- og ostesmørbrød
Lær hvordan du lager smakfulle deviled skinke- og ostesmørbrød med vår enkle oppskrift. En rask og mettende rett for frokost eller lunsj.
Foto av Rulo Davila på Pexels
Ingredienser
- 8 skiver hvitt brød
- 4 ss usaltet smør
- 4 skiver pepper jack-ost
- 450 g røkt skinke, kuttet i 2,5 cm terninger
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl sennep
- 1.2 dl hakket løk
- 2 ss hakkede friske persilleblader
- 3 ss lønnesirup
- 2 ss sterk saus (anbefalt: Tabasco)
- 1 ss Worcestershire-saus
- 2 ts paprika
- 1 ts sennepspulver
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 8 skiver hvitt brød
- 4 ss usaltet smør
- 4 skiver pepper jack-ost
- 450 g røkt skinke, kuttet i 2,5 cm terninger
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl sennep
- 1.2 dl hakket løk
- 2 ss hakkede friske persilleblader
- 3 ss lønnesirup
- 2 ss sterk saus (anbefalt: Tabasco)
- 1 ss Worcestershire-saus
- 2 ts paprika
- 1 ts sennepspulver
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Start med å lage den devilede skinken. Bland alle ingrediensene til fyllet (røkt skinke, majones, sennep, hakket løk, persille, lønnesirup, sterk saus, Worcestershire-saus, paprika, sennepspulver, salt og pepper) i en foodprosessor.
- Kjør til blandingen er jevn. Bruk som pålegg i smørbrød eller spre på kjeks som en snack.
- Smør én side av hver brødskive med smør.
- Legg 4 skiver brød med smørsiden ned i en stor stekepanne.
- Topp hver brødskive med en skive ost og ca. 1.2 dl av den devilede skinken.
- Legg en ny skive brød med smørsiden oppå hvert smørbrød.
- Dekk pannen, sett den på middels varme, og kok til bunnene er pent brune, ca. 5 minutter.
- Snu smørbrødene og kok til de er gyldne på den andre siden, ca. 3 minutter.
- Server smørbrødene mens de er varme.
Om denne retten
Dette er et smørbrød med en utradisjonell dæsj! Den klassiske devilede skinkefyllingen, krydret med løk, sennep og Tabasco, gir en herlig syrlig-krydret smak som virkelig sparker liv i smørbrødet. Sammen med den røykte skinken og den smeltede pepper jack-osten blir resultatet en smakssprekk som får deg til å våkne skikkelig på morgenen.
Tips og Varianter
- 1Bruk nøkternt med sterk saus – litt går veldig langt!
- 2For et ekstra saftig resultat, stek gjerne smørbrødene i litt olje i stedet for smør.
- 3Er du ikke fan av pepper jack? Bytt den gjerne ut med cheddar eller monterey jack.
Serveringsforslag
Denne kraftpakken av et smørbrød trenger bare et glass appelsinjuice eller en kopp kaffe som ledsager. Servér gjerne med en liten salat for å balansere de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deviled skinke- og ostesmørbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deviled skinke- og ostesmørbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deviled skinke- og ostesmørbrød?▼
Total tilberedningstid for Deviled skinke- og ostesmørbrød er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deviled skinke- og ostesmørbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deviled skinke- og ostesmørbrød?▼
En porsjon av Deviled skinke- og ostesmørbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
