Vingeløs Buffalo kyllingpizza
Lær hvordan du lager en smakfull wingless buffalo kylling pizza. Perfekt for en smakfull middag eller helgekos med familie og venner.
Om denne retten
Denne unike pizzaen tar den klassiske Buffalo-kyllingopplevelsen til et nytt nivå. Ved å kombinere de deilige, krydrete smakene i Buffalo-saus med en sprø pizzabunn og rike ostelag, skaper vi en utrolig maktkombo av teksturer og smaker. Perfekt for både hverdags- og helgekveldsmåltid!
Ingredienser
- 340 gram kyllingbrystskiver
- Extra virgin olivenolje, til å dryppe over
- 2 teskjeer grillkrydder (anbefalt: McCormick Montreal Seasoning), vurder mengden
- 1 pizzadeig, kjøpt ferdig eller fra din favorittpizzeria
- Maismel eller mel, til å håndtere deigen
- 2 spiseskjeer smør
- 1 spiseskje Worcestershire-saus, vurder mengden
- 2 til 3 spiseskjeer hot sauce, medium til sterk varme
- 1,2 dl tomatsaus
- 2,4 dl revet Monterey Jack-ost, noen rause håndfuller
- 1,2 dl blåmuggost, smuldret
- 3 vårløk, tynne skiver
Ingredienser
- 340 gram kyllingbrystskiver
- Extra virgin olivenolje, til å dryppe over
- 2 teskjeer grillkrydder (anbefalt: McCormick Montreal Seasoning), vurder mengden
- 1 pizzadeig, kjøpt ferdig eller fra din favorittpizzeria
- Maismel eller mel, til å håndtere deigen
- 2 spiseskjeer smør
- 1 spiseskje Worcestershire-saus, vurder mengden
- 2 til 3 spiseskjeer hot sauce, medium til sterk varme
- 1,2 dl tomatsaus
- 2,4 dl revet Monterey Jack-ost, noen rause håndfuller
- 1,2 dl blåmuggost, smuldret
- 3 vårløk, tynne skiver
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Forvarm grillpannen på høy varme.
- 3Legg kyllingen på en tallerken og drypp over ekstra virgin olivenolje, deretter krydre med grillkrydder. Når grillen er varm, legg kyllingen på og stek i ca. 3 minutter på hver side.
- 4Rull ut deigen til en pizza ved hjelp av maismel eller mel for å gjøre den lettere å håndtere. Hvis du lar den hvile og varme opp noen minutter, blir den enda lettere å håndtere. Sett pizzaen på en pizzastein eller et bakepapir og rengjør skjærebrettet.
- 5Smelt smør i en middels stor stekepanne over middels varme, og rør inn Worcestershire-saus, hot sauce og tomatsaus.
- 6Ta kyllingen av grillen og skjær den i tynne skiver. Legg kyllingen i sausen og vend godt. Fordel den sauserte Buffalo-kyllingen, oster og vårløk over pizzadeigen. Stek i 18 minutter eller til den er sprø.
Tips og Varianter
- 1Grill kyllingen godt for å oppnå en sprø, stekt overflate før du legger den i sausen - dette gir bedre tekstur.
- 2La pizzadeigen hvile et par minutter før du begynner å rulle den ut, slik at den blir lettere å håndtere.
- 3Bruk en god blanding av milde og sterke ostetyper for å balansere smakene perfekt.
Serveringsforslag
Denne Buffalo kyllingpizzaen er best når den serveres umiddelbart, mens den fortsatt er sprø og varm. Prøv den sammen med en frisk salat med en syrlig vinaigrette for å kontre de sterke smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vingeløs Buffalo kyllingpizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vingeløs Buffalo kyllingpizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vingeløs Buffalo kyllingpizza?▼
Total tilberedningstid for Vingeløs Buffalo kyllingpizza er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vingeløs Buffalo kyllingpizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vingeløs Buffalo kyllingpizza?▼
En porsjon av Vingeløs Buffalo kyllingpizza inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
