Villris-spaghetti med kylling og paprika
Lær hvordan du lager en deilig og sunn villris-spaghetti med kylling og paprika. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull middag for hele familien.
Foto av carlos lopez på Pexels
Ingredienser
- 2 stk kyllingbryst, uten skinn og ben, i terninger
- 1 ss olivenolje
- 2.5 dl villris
- 3 stk grønn løk, hakket
- 0.5 dl rød paprika, hakket
- 7 dl kyllingkraft
- 4.5 dl spaghetti, kokt og avrent
Ingredienser
- 2 stk kyllingbryst, uten skinn og ben, i terninger
- 1 ss olivenolje
- 2.5 dl villris
- 3 stk grønn løk, hakket
- 0.5 dl rød paprika, hakket
- 7 dl kyllingkraft
- 4.5 dl spaghetti, kokt og avrent
Slik gjør du:
- Stek kyllingbitene i olivenolje til de er gjennomstekte, og sett dem til side.
- I samme panne steker du villris, grønn løk og rød paprika i ca. 3 minutter.
- Tilsett kyllingkraft, dekk til og la det småkoke i 15 minutter.
- Tilsett den stekte kyllingen og den kokte spaghettien.
- La det koke i ytterligere 10 til 12 minutter under lokk. Rør minst én gang for å forhindre at spaghettien setter seg fast.
- Når retten er ferdig, skal kyllingen være veldig mør og sausen kremet. Serveres varm.
Om denne retten
Villris-spaghetti med kylling og paprika er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, villris, grønn løk, hakket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Villris-spaghetti med kylling og paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Villris-spaghetti med kylling og paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Villris-spaghetti med kylling og paprika?▼
Total tilberedningstid for Villris-spaghetti med kylling og paprika er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Villris-spaghetti med kylling og paprika vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Villris-spaghetti med kylling og paprika?▼
En porsjon av Villris-spaghetti med kylling og paprika inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
