Teriyaki kyllingvinger med peanøtt- og ranchdipp
Lær hvordan du lager deilige teriyaki kyllingvinger med vår enkle oppskrift. Perfekt som forrett eller snacks, full av smak og enkel å lage. Server med hjemmelaget peanøttdipp og ranchdipp.
Foto av Esmihel Muhammed på Pexels
Ingredienser
- 1360 g kyllingvinger (drumettes)
- 1 ss salt
- 1 ts malt svart pepper
- 285 g teriyakisaus
- 225 g hakket ananas (hermetisk)
- 2 ss sesamfrø, til pynt
- PEANØTTDIPP:
- 2.4 dl økologisk glatt peanøttsmør
- 0.6 dl limejuice (fra konsentrat, tint)
- 2.4 dl naturell yoghurt
- 1 ts chili-hvitløkssaus
- 0.5 ts salt
- RANCHDIPP:
- 225 g gressløk-kremost
- 2.4 dl rømme
Ingredienser
- 1360 g kyllingvinger (drumettes)
- 1 ss salt
- 1 ts malt svart pepper
- 285 g teriyakisaus
- 225 g hakket ananas (hermetisk)
- 2 ss sesamfrø, til pynt
- PEANØTTDIPP:
- 2.4 dl økologisk glatt peanøttsmør
- 0.6 dl limejuice (fra konsentrat, tint)
- 2.4 dl naturell yoghurt
- 1 ts chili-hvitløkssaus
- 0.5 ts salt
- RANCHDIPP:
- 225 g gressløk-kremost
- 2.4 dl rømme
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Vask og tørk kyllingvingene forsiktig. Krydre med salt og pepper.
- Legg kyllingen i en stor zip-lock pose. Hell i teriyakisaus og ananasbiter. Lukk posen og bland kyllingen godt ved å klemme den med hendene. Sett posen i kjøleskapet og la den marinere i minst 1 time.
- Dekk et stekebrett med aluminiumsfolie. Ta kyllingen ut av marinadeposen og legg den på stekebrettet, med litt mellomrom mellom hver bit. Kast marinadeposen og vask hendene med varmt vann og såpe.
- Sett stekebrettet inn i ovnen. Stek i 40 minutter.
- Ta ut stekebrettet og bruk tang til å plassere kyllingvingene på et serveringsfat. Strø over sesamfrø.
- LAG PEANØTTDIPPEN: I en liten bolle blandes peanøttsmør, limejuice og yoghurt. Rør godt med en skje eller visp. Tilsett chili-hvitløkssausen og krydre med salt. Sett i kjøleskapet til servering.
- LAG RANCHDIPPEN: I en liten bolle blander du kremosten og rømmen. Rør det godt sammen med en skje. Sett i kjøleskapet til servering.
- Server kyllingvingene med peanøttdippen og ranchdippen.
Om denne retten
Disse saftige, krydderfylte teriyaki-vingene er en uimotståelig blanding av søtt, salt og krydder. Inspirert av den populære japanske marinadesausen, er denne retten en smaksmessig reise som kombinerer klassiske asiatiske smaker med en vestlig berøring. Perfekt som en festlig forrett eller som et uimotståelig tilbehør til en middag, er disse teriyaki-vingene garantert å imponere gjester og familie.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk en kvalitets teriyakisaus for best mulig smak.
- 2Tips 2: Marinér kyllingen i minst 1 time for at smakene skal trekke ordentlig inn.
- 3Tips 3: Stek vingene på høy varme for en saftig og sprø tekstur.
Serveringsforslag
Server de deilige teriyaki-vingene med en frisk hjemmelaget ranchdipp og en kremet peanøttdipp. Pynt med sprø sesamfrø for ekstra knasende tekstur og asiatisk stil.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Teriyaki kyllingvinger med peanøtt- og ranchdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Teriyaki kyllingvinger med peanøtt- og ranchdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Teriyaki kyllingvinger med peanøtt- og ranchdipp?▼
Total tilberedningstid for Teriyaki kyllingvinger med peanøtt- og ranchdipp er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Teriyaki kyllingvinger med peanøtt- og ranchdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Teriyaki kyllingvinger med peanøtt- og ranchdipp?▼
En porsjon av Teriyaki kyllingvinger med peanøtt- og ranchdipp inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
