Verdens raskeste kyllingenchiladas
Oppskriften på de raskeste kyllingenchiladas noensinne. Enkel, rask og smakfull rett for hele familien. Perfekt for travle dager!
Om denne retten
Disse kjappkjørte kyllingenchiladas er et deilig og enkelt hverdagsrett som bringer litt meksikansk stemning rett hjem til kjøkkenbenken. Fremgangsmåten er genial i sin enkelthet, og retten er perfekt å lage når du vil ha noe raskt, smakfullt og familievennlig på bordet. Det beste er at du kan tilberede ingrediensene på forhånd og bare sette dem sammen rett før servering.
Ingredienser
- 1 ss usaltet smør, myknet
- 9,5 dl revet rotisseriekylling eller revet kokt kylling
- 900 gram kokt kyllingbryst
- 340 gram revet cheddarost (ca. 7,1 dl)
- 1 ½ kopper rømme
- ½ liten rød løk, finhakket
- Salt og nykvernet pepper
- 6 8-tommers mel tortillas
- 4,7 dl ferdigkjøpt salsa
Ingredienser
- 1 ss usaltet smør, myknet
- 9,5 dl revet rotisseriekylling eller revet kokt kylling
- 900 gram kokt kyllingbryst
- 340 gram revet cheddarost (ca. 7,1 dl)
- 1 ½ kopper rømme
- ½ liten rød løk, finhakket
- Salt og nykvernet pepper
- 6 8-tommers mel tortillas
- 4,7 dl ferdigkjøpt salsa
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen din til 175 grader Celsius. Smør en 23 x 33 cm bakeform og sett til side.
- 2Legg kyllingen i en stor bolle. Tilsett 2 ½ kopper av den revne osten, rømme, rødløk, og litt salt og pepper. Bland godt.
- 3Legg tortillalefsene på arbeidsflaten. Skje omtrent 1 kopp av kyllingblandingen på midten av hver tortilla og rull dem sammen. Plasser rullene med skjøten ned i den forberedte bakeformen (det vil bli trangt). Strø salsa over tortillalefsene. Dekk med aluminiumsfolie og stek til det er gjennomvarmt, ca. 40 minutter.
- 4Fjern folien og strø den resterende ½ koppen av den revne osten over enchiladene. Sett bakeformen tilbake i ovnen til osten er smeltet og kantene på tortillaene begynner å bli sprø, ca. 5 til 8 minutter. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rotisseriekylling eller ovnsbakt kyllingbryst for ekstra smak og saftig konsistens.
- 2Røk gjerne paprikaen du bruker i salsaen for en deilig, fyldig smak.
- 3Pass på at tortillaene ikke blir for stive - fukt dem litt med vann eller salsa før du fyller dem.
Serveringsforslag
Disse chiladas passer utmerket å servere med en frisk salat, kremet avokadosalat eller noen sprø nachos. En kjølig øl eller et glass frosrdig margarita er heller ikke å forakte!
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Verdens raskeste kyllingenchiladas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Verdens raskeste kyllingenchiladas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Verdens raskeste kyllingenchiladas?▼
Total tilberedningstid for Verdens raskeste kyllingenchiladas er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Verdens raskeste kyllingenchiladas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Verdens raskeste kyllingenchiladas?▼
En porsjon av Verdens raskeste kyllingenchiladas inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
