Kremet kyllinggrateng med vannkastanjer
Oppskriften på en enkel og smakfull kremet kyllinggrateng med vannkastanjer. Perfekt for familiekvelder og hverdagsmiddager.
Foto av Caio Niceas på Pexels
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 boks (ca. 225 g) vannkastanjer, avrent og hakket
- 1 løk, hakket
- 1 boks (ca. 300 g) kremet kyllingsuppe (kondensert)
- 2.4 dl cornflakes, knust
- 2.4 dl majones
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 boks (ca. 225 g) vannkastanjer, avrent og hakket
- 1 løk, hakket
- 1 boks (ca. 300 g) kremet kyllingsuppe (kondensert)
- 2.4 dl cornflakes, knust
- 2.4 dl majones
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kok kyllingen i en stor kjele til den er mør. Skjær bryststykkene i terninger eller små biter.
- Bland kyllingbitene med vannkastanjer, løk, suppe, mesteparten av de knuste cornflakesene og majonesen i en stor bolle. Bland godt.
- Hell blandingen i en ildfast form på 23x33 cm. Strø resten av de knuste cornflakesene over toppen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 1 time.
Om denne retten
Kyllinggrateng er en hjemmekoselig klassiker, men denne utgaven tar den til et helt nytt nivå. Kombinasjonen av møre kyllingbiter, sprø vannkastanjer og den kremete, smakfulle sausen gjør denne retten til noe helt spesielt. Oppskriften har røtter tilbake til mormors kjøkken, og har gått i arv som en familiehemmelighet i generasjoner. Server den til en hyggelig sammenkomst, og du er garantert at gjestene spør etter oppskriften.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra tid på å få kyllingen mørere ved å la den koke litt lenger.
- 2Bruk friske, hele vannkastanjer for enda mer sprø tekstur.
- 3Riv gjerne litt ekstra ost over toppen de siste 10 minuttene for en deilig gratinert overflate.
Serveringsforslag
Denne kyllinggratengen passer perfekt til å servere med en frisk salat og et glass hvitvin. Den kremete sausen er også deilig til å dyppe ferskt brød i.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllinggrateng med vannkastanjer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllinggrateng med vannkastanjer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllinggrateng med vannkastanjer?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllinggrateng med vannkastanjer er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllinggrateng med vannkastanjer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllinggrateng med vannkastanjer?▼
En porsjon av Kremet kyllinggrateng med vannkastanjer inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
