Kremet kylling- og rotinipasta med ost og grønnsaker
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull kylling- og rotinipasta med ost og grønnsaker, perfekt som hovedrett for hele familien. Enkel å lage og full av ostesmak!
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 680 g benfri kyllingbryst uten skinn, skåret i 2,5 cm biter
- 4,7 dl vann
- 7,1 dl rotinipasta, ukokt
- 1 pakke (450 g) frossen brokkoli-, blomkål- og gulrotblanding
- 1 boks (280 g) hakkede tomater med grønn chili, drenert
- 225 g pasteurisert ferdiglaget ost, skåret i 1,2 cm terninger
Ingredienser
- 680 g benfri kyllingbryst uten skinn, skåret i 2,5 cm biter
- 4,7 dl vann
- 7,1 dl rotinipasta, ukokt
- 1 pakke (450 g) frossen brokkoli-, blomkål- og gulrotblanding
- 1 boks (280 g) hakkede tomater med grønn chili, drenert
- 225 g pasteurisert ferdiglaget ost, skåret i 1,2 cm terninger
Slik gjør du:
- Stek og rør kyllingen i en stor stekepanne sprayet med matlagingsspray på middels høy varme i 5 minutter, eller til den ikke lenger er rosa.
- Rør inn vannet. Kok opp.
- Tilsett pasta; rør om. Dekk til; la småkoke på middels lav varme i 10 minutter, eller til pastaen er mør.
- Tilsett de resterende ingrediensene; rør om. Kok, tildekket, i 5 til 7 minutter, eller til osten er helt smeltet og grønnsakene er sprø-møre, under omrøring ofte.
Om denne retten
Denne kremete kylling- og rotiniretten er en sømløs fusjon av smaksrike italienske og meksikanske smaker. De spreke tomatene sammen med den smakfulle osten gir en uventet, men fantastisk kombinasjon som garantert vil imponere familien eller vennegjengen.
Tips og Varianter
- 1Bruk biter av kyllingfilet i stedet for hel bryst for raskere tilberedning.
- 2Sørg for å drenere tomatene godt for å unngå at retten blir for våt.
- 3La osten smelte helt igjennom for en kremet, jevn konsistens.
Serveringsforslag
Server den lune, kremete kylling- og rotiniretten med sprøstekt brød eller urtebakte brødkrutonger for å suge opp all den deilige ostesausen. En frisk salat med balsamicovinaigrette tilfører en velbalansert syrlig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og rotinipasta med ost og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og rotinipasta med ost og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og rotinipasta med ost og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og rotinipasta med ost og grønnsaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og rotinipasta med ost og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og rotinipasta med ost og grønnsaker?▼
En porsjon av Kremet kylling- og rotinipasta med ost og grønnsaker inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
