Varm sjokoladebrødpudding med marshmallows
Oppskrift på varm sjokoladebrødpudding, en rik og trøstende dessert laget med sjokolade, brød og marshmallows. Perfekt for kalde vinterkvelder.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- Smør eller kokespray, til å smøre bakeformen
- 7 dl fløtemelk (half-and-half)
- 7 dl helmelk
- 1.2 dl sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts kosher-salt
- 4 poser varm sjokoladepulver
- 3 store egg
- 6 store eggeplommer
- 1 brød landbrød, skåret i 4 cm store terninger
- 340 g sjokoladeknapper
- 4.7 dl mini-marshmallows
- Melis til servering
- Pisket krem til servering
Ingredienser
- Smør eller kokespray, til å smøre bakeformen
- 7 dl fløtemelk (half-and-half)
- 7 dl helmelk
- 1.2 dl sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts kosher-salt
- 4 poser varm sjokoladepulver
- 3 store egg
- 6 store eggeplommer
- 1 brød landbrød, skåret i 4 cm store terninger
- 340 g sjokoladeknapper
- 4.7 dl mini-marshmallows
- Melis til servering
- Pisket krem til servering
Slik gjør du:
- Smør en 23 x 33 cm stor ildfast form med smør eller kokespray.
- I en stor bolle, visp sammen fløtemelk, helmelk, sukker, vanilje, kanel, salt, varm sjokoladeblanding, hele egg og eggeplommer.
- Rør inn brødterningene til de er jevnt dekket.
- Bland inn sjokoladeknapper og marshmallows.
- Hell blandingen i den forberedte formen.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time, og opptil over natten.
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Stek til den er gyllenbrun, ca. 55 minutter til 1 time.
- La den hvile i 10 minutter før du skjærer i den.
- Server med melis og en klatt pisket krem.
Om denne retten
Denne varme sjokoladebrødpuddingen tar oss tilbake til vinterens koselige stemning og deilige, hjemmelagde desserter. Oppskriften er en trøstende favoritt, hvor kryddersmakene av kanel og varm sjokolade skaper en uimotståelig kombinasjon. Perfekt å servere til familiemiddagen eller som et hyggelig koseinnslag på en kald kveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk et varm sjokoladepulver av god kvalitet for å få maksimal sjokoladesmak.
- 2Skjær brødet i kuber rett før du har det i blandingen, slik at det ikke blir for bløtt.
- 3Dekk puddingen mens den hviler i kjøleskapet, så absorberer brødet all den deilige væsken.
Serveringsforslag
Denne sjokoladerike puddingen er best servert varm, toppet med et dryss av melis og en god klatt pisket krem. En kopp sterk kaffe eller et glass fruktig rødvin vil komplettere smaksopplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm sjokoladebrødpudding med marshmallows?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm sjokoladebrødpudding med marshmallows. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm sjokoladebrødpudding med marshmallows?▼
Total tilberedningstid for Varm sjokoladebrødpudding med marshmallows er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm sjokoladebrødpudding med marshmallows vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm sjokoladebrødpudding med marshmallows?▼
En porsjon av Varm sjokoladebrødpudding med marshmallows inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
