Varm eplecider med sjokolade, bjørnebær og marengs
Oppskrift på varm eplecider med sjokolade, bjørnebær, kardemomme og lett marengs. Perfekt for vinterkvelder eller høstfester.
Foto av KATRIN BOLOVTSOVA på Pexels
Ingredienser
- 4,5 dl eplecider
- 85 g honning
- 0,5 ts kanel
- 0,5 ts muskatnøtt
- 1 ts appelsinskall
- 4 eggehviter
- 1,2 dl sukker
- 0,5 ts kardemomme
- 0,6 dl mynteblader
- 15 bjørnebær
- 55 g sjokolade, smeltet
Ingredienser
- 4,5 dl eplecider
- 85 g honning
- 0,5 ts kanel
- 0,5 ts muskatnøtt
- 1 ts appelsinskall
- 4 eggehviter
- 1,2 dl sukker
- 0,5 ts kardemomme
- 0,6 dl mynteblader
- 15 bjørnebær
- 55 g sjokolade, smeltet
Slik gjør du:
- Bland eplecider, honning, kanel, muskatnøtt og appelsinskall i en kjele over middels varme. La det småkoke.
- Pisk eggehviter, sukker og kardemomme i en blender til det får en luftig, men klissete konsistens. Dette er marengsen.
- Hell den varme epleciderblandingen i fire cappuccinokopper.
- Legg marengs oppå eplecideren i hver kopp.
- Plasser den smeltede sjokoladen i en liten kopp eller et shotglass med en skje ved siden av hver porsjon.
- Pynt med bjørnebær og mynteblader. Nyt!
Om denne retten
Denne unike varme eplecideren med sjokolade og marengs er en sann smakseksplosjon! Oppskriften kombinerer deilig, kremaktig sjokolade med aromatisk eplecider, kardemomme og bjørnebær for en sofistikert og utradisjonell drikke. Den passer perfekt som en varm, koselig kosekopp på en kald høstkveld.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å vispe eggehvitene til en stiv marengs for en luftig og lett topping!
- 2Bruk nykvernet kardemomme for best smak – den harmonerer utmerket med de syrlige bjørnebærene.
- 3For en mer intens sjokoladesmak, kan du bruke mørk sjokolade i stedet for melkesjokolade.
Serveringsforslag
Denne cappuccino-lignende drikken er perfekt som avslutning på en høstmiddag eller som en forfriskende drikke i seg selv. Den passer utmerket sammen med krydderkaker eller kremkaker for en komplett søt opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm eplecider med sjokolade, bjørnebær og marengs?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm eplecider med sjokolade, bjørnebær og marengs. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm eplecider med sjokolade, bjørnebær og marengs?▼
Total tilberedningstid for Varm eplecider med sjokolade, bjørnebær og marengs er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm eplecider med sjokolade, bjørnebær og marengs vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Varm eplecider med sjokolade, bjørnebær og marengs?▼
En porsjon av Varm eplecider med sjokolade, bjørnebær og marengs inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
