Varm eplecidercocktail med krydder
Lær hvordan du lager en deilig varm eplecidercocktail med krydder, perfekt for vinteren. En enkel oppskrift på en varmende og smakfull juledrikk.
Foto av KATRIN BOLOVTSOVA på Pexels
Ingredienser
- 1 liter eplecider
- 3 kanelstenger
- 1 bit fersk ingefær, knust
- 3 hele nellikspiker
- En klype muskatnøtt
- 1 fast rødt eple (som Rome, Fuji eller Gala), skåret i små terninger
- 1 fast grønt eple (som Granny Smith), skåret i små terninger
- Saften av 2 sitroner
- 0.6 dl sukker
- 1 flaske (750 ml) tørr cava eller annen tørr musserende vin
Ingredienser
- 1 liter eplecider
- 3 kanelstenger
- 1 bit fersk ingefær, knust
- 3 hele nellikspiker
- En klype muskatnøtt
- 1 fast rødt eple (som Rome, Fuji eller Gala), skåret i små terninger
- 1 fast grønt eple (som Granny Smith), skåret i små terninger
- Saften av 2 sitroner
- 0.6 dl sukker
- 1 flaske (750 ml) tørr cava eller annen tørr musserende vin
Slik gjør du:
- Rør eplecideren, kanelstengene, ingefæren, nelliken og muskatnøtten sammen i en kjele over middels varme.
- Kok opp, reduser deretter varmen til lav og la det småkoke til det er redusert til halvparten, omtrent 20 minutter.
- Sett til side for å avkjøle, og sil deretter.
- I en stor bolle, vend eplene, sitronsaften og sukkeret inn.
- Tilsett eplecideren og sett i kjøleskapet til det er avkjølt.
- Når cocktailene skal serveres, fyll champagneglass omtrent halvfullt med epleciderblandingen og topp med cava.
- Rør forsiktig og server.
Om denne retten
Denne varme eplecidercocktailen er en smakfull feiring av høstens herlige frukter. Kombinasjonen av søt eple, varme krydder og musserende vin gir et fantastisk resultat som vil varme sjelen på en kald høstkveld. Med røtter tilbake til den tradisjonelle engelske cider-kulturen, er dette en drikk som bringer nostalgiske, hyggelige følelser til overflaten.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av ulike eplesorter for best mulig balanse i smaken - det søte og sure vil utfylle hverandre perfekt.
- 2La epleciderblandingen koke i litt lengre tid for å få en dypere, mer kompleks smak av krydder.
- 3Drukket litt avkjølt, vil drinken få en herlig forfriskende karakter som passer perfekt til høstens retter.
Serveringsforslag
Denne eplecidercocktailen er nydelig som aperitiff før et høstmåltid, eller den kan også fungere som en varm og behagelig avslutning på kvelden. Prøv den gjerne sammen med krydrede oster, nøtter eller lette kaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm eplecidercocktail med krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm eplecidercocktail med krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm eplecidercocktail med krydder?▼
Total tilberedningstid for Varm eplecidercocktail med krydder er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm eplecidercocktail med krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm eplecidercocktail med krydder?▼
En porsjon av Varm eplecidercocktail med krydder inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
