Frisk vårløk-cocktail med gin
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende vårløk-cocktail med gin. Perfekt for sommerlige kvelder og sosialt samvær.
Foto av 𝙊𝙎𝙑𝘼𝙇𝘿𝙊 𝙍𝙊𝙈𝙄𝙏𝙊 på Pexels
Ingredienser
- 7 friske italienske persillekvister
- 3 ss gin (f.eks. Tanqueray No. Ten)
- 8 veldig tynne skiver av grønne vårløktopper
- 1.5 ss fersk sitronsaft
- 1 ss hvit verjus eller hvit druesaft
- 1 ss enkel sirup
- 2 ts syltevæske fra syltet perleløk
- 2.4 dl isbiter
- 5 syltede perleløk
Ingredienser
- 7 friske italienske persillekvister
- 3 ss gin (f.eks. Tanqueray No. Ten)
- 8 veldig tynne skiver av grønne vårløktopper
- 1.5 ss fersk sitronsaft
- 1 ss hvit verjus eller hvit druesaft
- 1 ss enkel sirup
- 2 ts syltevæske fra syltet perleløk
- 2.4 dl isbiter
- 5 syltede perleløk
Slik gjør du:
- Knus persillen i en cocktailshaker med en muddler eller håndtaket på en tresleiv.
- Tilsett gin og de neste seks ingrediensene (vårløktopper, sitronsaft, verjus/druesaft, enkel sirup, syltevæske og isbiter).
- Sett på lokk og rist kraftig til shakeren er iskald.
- Hell innholdet (inkludert is) i et høyt glass eller sil det over i et glass med ny is.
- Bland inn de syltede perleløkene.
Om denne retten
Frisk vårløk-cocktail med gin er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer friske italienske persillekvister, gin (f.eks. Tanqueray No. Ten), fersk sitronsaft og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk vårløk-cocktail med gin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk vårløk-cocktail med gin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk vårløk-cocktail med gin?▼
Total tilberedningstid for Frisk vårløk-cocktail med gin er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk vårløk-cocktail med gin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk vårløk-cocktail med gin?▼
En porsjon av Frisk vårløk-cocktail med gin inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Forfriskende melon- og agurkkjølere
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Frossen jordbær- og sitronlemonade
