Ultimate alt-i-ett kyllingmiddag
Oppskriften på ultimate all in one kylling dinner gir deg en enkel og smakfull middag som passer hele familien. Perfekt for travle dager!
Om denne retten
Denne alt-i-ett kyllingmiddagen er en hyllest til høstens rikdom av smaksfulle grønnsaker og saftig, mør kylling. Oppskriften er en familietradisjon som har blitt videreført i generasjoner, og kombinasjonen av knasende poteter, milde paprikastriper og den aromatiske timianduft minner oss om hjemmekos og trøstende måltider. Gled deg til å nyte denne herlige retten sammen med dine nærmeste!
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 2. 2 spiseskjeer margarin
- 3. 1 middels stor løk, skivet
- 4. 1 grønn paprika, frøet og skåret i strimler
- 5. 2 stilker selleri, hakket
- 6. 1,8 dl ferske sopp, skivet
- 7. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
- 8. 4 mellomstore poteter, skrelt og hakket
- 9. 2 bokser á 395 gram med kuttede grønne bønner, drenert
- 10. 1 boks á 395 gram med kyllingkraft
- 11. 1 teskje salt
- 12. 1/4 teskje tørket timian
- 13. 1/4 teskje cayennepepper
- 14. 1 laurbærblad
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 2. 2 spiseskjeer margarin
- 3. 1 middels stor løk, skivet
- 4. 1 grønn paprika, frøet og skåret i strimler
- 5. 2 stilker selleri, hakket
- 6. 1,8 dl ferske sopp, skivet
- 7. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
- 8. 4 mellomstore poteter, skrelt og hakket
- 9. 2 bokser á 395 gram med kuttede grønne bønner, drenert
- 10. 1 boks á 395 gram med kyllingkraft
- 11. 1 teskje salt
- 12. 1/4 teskje tørket timian
- 13. 1/4 teskje cayennepepper
- 14. 1 laurbærblad
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme. Smelt margarin i stekepannen. Rør inn løk, paprika, selleri og sopp, og kok til det er mørt. Sett grønnsakene til side, og kok kyllingbrystene i stekepannen i 10 minutter på hver side, til saften er klar.
- 22. Legg de kokte grønnsakene tilbake i stekepannen. Bland inn potetene og grønne bønner. Hell over kyllingkraften. Krydre med salt, timian, cayennepepper og laurbærblad. Dekk til, skru ned varmen, og la det småkoke i 30 minutter, av og til omrøring, til potetene er møre og det meste av væsken har fordampet. Fjern laurbærbladet før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god blanding av ferske sopper for å gi retten dybde i smaken.
- 2For en enda mørkere og fyldigere saus, kan du tilsette litt brun saus eller Worcestershiresaus.
- 3La retten småkoke litt lenger for at potetene skal få tid til å absorbere alle de herlige smakene.
Serveringsforslag
Denne kyllingmiddagen er utmerket å servere sammen med et friskt, grønt salat og et glass tørr hvitvin. Avrund måltidet med nybakt, krydret franskbrød for å nyte alle de fantastiske smakene til fulle.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ultimate alt-i-ett kyllingmiddag?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ultimate alt-i-ett kyllingmiddag. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ultimate alt-i-ett kyllingmiddag?▼
Total tilberedningstid for Ultimate alt-i-ett kyllingmiddag er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ultimate alt-i-ett kyllingmiddag vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ultimate alt-i-ett kyllingmiddag?▼
En porsjon av Ultimate alt-i-ett kyllingmiddag inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
