Tyrkiske Sloppy Joes
Lær hvordan du lager deilige kalkun sloppy joes med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Disse tyrkiske Sloppy Joes er en smakfull og uventet vri på den klassiske burgeren. Kombinasjonen av den saftige kalkunfarsen, den søtlige barbequesausen og den lille spretten fra pepperflakene gir deg en spennende smaksreise rett fra Tyrkia. Perfekt for en uformell middag med venner eller familien.
Ingredienser
- 1 ½ pund kjøttdeig av kalkun
- ½ kopp hakket løk
- ½ kopp hakket grønn paprika
- ½ kopp hakket tomat
- 2,4 dl ketchup uten salt
- 7 spiseskjeer barbequesaus
- 2 spiseskjeer ferdiglaget gul sennep
- 1 spiseskje eddik
- ½ teskje sellerifrø
- ½ teskje malt svart pepper
- ½ teskje rød pepperflak, eller etter smak
- 8 hamburgerbrød, delt og ristet
Ingredienser
- 1 ½ pund kjøttdeig av kalkun
- ½ kopp hakket løk
- ½ kopp hakket grønn paprika
- ½ kopp hakket tomat
- 2,4 dl ketchup uten salt
- 7 spiseskjeer barbequesaus
- 2 spiseskjeer ferdiglaget gul sennep
- 1 spiseskje eddik
- ½ teskje sellerifrø
- ½ teskje malt svart pepper
- ½ teskje rød pepperflak, eller etter smak
- 8 hamburgerbrød, delt og ristet
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en non-stick stekepanne på middels varme; kok og rør inn kalkun, løk, paprika og tomat til kalkunen er smuldret opp og ikke lenger rosa, ca. 5 minutter. Rør inn ketchup, barbequesaus, sennep, eddik, sellerifrø, svart pepper og rød pepperflak. Skru ned varmen og la det småkoke i 10 minutter, av og til under omrøring. Server kalkunblandingen på ristet hamburgerbrød.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blend av ulike kjøttdeigtyper for å få enda mer kompleks smak.
- 2La kalkunblandingen småkoke litt lenger for å la smakene utvikle seg ordentlig.
- 3Trykk deg litt ekstra saus i brødskiva for å få en deilig, saftig burger.
Serveringsforslag
Servér de tyrkiske Sloppy Joes med en frisk, kalafsalat og et glass kjølig, sitrongressaktig øl for å balansere de dype, krydrete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tyrkiske Sloppy Joes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tyrkiske Sloppy Joes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tyrkiske Sloppy Joes?▼
Total tilberedningstid for Tyrkiske Sloppy Joes er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tyrkiske Sloppy Joes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tyrkiske Sloppy Joes?▼
En porsjon av Tyrkiske Sloppy Joes inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
