Tyrkia-Chipotle-chili
Oppdag hvordan du lager en smakfull kalkun-chipotle chiles med en enkel oppskrift. Perfekt for en varm og krydret rett som passer hele året.
Om denne retten
Denne spennende Tyrkia-Chipotle-chilien er en unik krysning av to store kjøkkentradisjoner. Den lekker med deilige smaker fra den røffe tyrkiske kjøkkenet og den intense, røkte chipotle-chilipepperens karakter. Resultatet er en utrolig balansert og mettenderett som passer perfekt både til middagsselskap og kosekvelder.
Ingredienser
- 1. 1 grønn paprika, kjernet ut, frøet og hakket
- 2. 1 liten løk, hakket
- 3. 2 ts rapsolje
- 4. 450 g kyllingkjøttdeig av bryst
- 5. 1 boks (425 g) tomatsaus
- 6. 1 boks (425 g) kidneybønner, uten avløp
- 7. 1/2 ts chilipulver
- 8. 1 ts salt
- 9. 1/2 ts hermetisk eller 1/4 ts tørket chipotlepepper, finhakket
- 10. 1,2 dl revet lett ost med lavere fettinnhold
Ingredienser
- 1. 1 grønn paprika, kjernet ut, frøet og hakket
- 2. 1 liten løk, hakket
- 3. 2 ts rapsolje
- 4. 450 g kyllingkjøttdeig av bryst
- 5. 1 boks (425 g) tomatsaus
- 6. 1 boks (425 g) kidneybønner, uten avløp
- 7. 1/2 ts chilipulver
- 8. 1 ts salt
- 9. 1/2 ts hermetisk eller 1/4 ts tørket chipotlepepper, finhakket
- 10. 1,2 dl revet lett ost med lavere fettinnhold
Fremgangsmåte
- 11. I en 2-liters kjele, stek paprika og løk i olje på middels varme i 5 minutter. Tilsett kalkun og kok, mens du rører, i omtrent 5 minutter. Tilsett tomatsaus, bønner, krydderier og chipotle. Rør godt. Øk varmen, mens du rører, til blandingen koker opp. Skru ned varmen og la det småkoke, uten lokk, i 15 minutter. Hell opp i skåler; topp med ost.
- 22. I en 2-liters kjele, stek paprika og løk i olje på middels varme i 5 minutter. Tilsett kalkun og kok, mens du rører, i omtrent 5 minutter. Tilsett tomatsaus, bønner, krydderier og chipotle. Rør godt. Øk varmen, mens du rører, til blandingen koker opp. Skru ned varmen og la det småkoke, uten lokk, i 15 minutter. Hell opp i skåler; topp med ost.
Tips og Varianter
- 1Bruk tyrkisk-inspirert spesialitet som paprika og chilipulver for å gi chilien den autentiske smaken.\nLa den småkoke i 15 minutter uten lokk for å la de intense smakene utvikle seg skikkelig.\nTopp den med revet lett ost for en ekstra cremet og smakfull tekstur.
Serveringsforslag
Server chilien med nybakt focaccia eller sprø tortillachips for å sope opp all den deilige sausen. En frisk, sitrusaktig grønn salat er et perfekt ledsagertog avrunder måltidet på en herlig måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tyrkia-Chipotle-chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tyrkia-Chipotle-chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tyrkia-Chipotle-chili?▼
Total tilberedningstid for Tyrkia-Chipotle-chili er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tyrkia-Chipotle-chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tyrkia-Chipotle-chili?▼
En porsjon av Tyrkia-Chipotle-chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
