Tunfiskpizza California-stil
Lær hvordan du lager en deilig tunfiskpizza i California-stil med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (140 g) tunfisk i vann eller olje, godt drenert
- 1 stor ferdig pizzabunn
- 2 ss olivenolje
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 1 glass (170 g) marinerte artisjokkhjerter, drenert og delt
- 0.5 rød paprika, skivet
- 0.5 rød løk, skivet
- 2.4 dl fetaost, smuldret
- 0.6 dl fersk basilikum, hakket (eller 1 ss tørket basilikum)
Ingredienser
- 1 boks (140 g) tunfisk i vann eller olje, godt drenert
- 1 stor ferdig pizzabunn
- 2 ss olivenolje
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 1 glass (170 g) marinerte artisjokkhjerter, drenert og delt
- 0.5 rød paprika, skivet
- 0.5 rød løk, skivet
- 2.4 dl fetaost, smuldret
- 0.6 dl fersk basilikum, hakket (eller 1 ss tørket basilikum)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C. Legg pizzabunnen på et stekebrett.
- Varm opp olivenolje i en liten stekepanne over middels varme. Tilsett hvitløk og sautér i 30 sekunder, pass på at den ikke brenner seg.
- Fordel den sauterte hvitløksoljen jevnt over pizzabunnen.
- Fordel den flakede tunfisken jevnt over bunnen.
- Topp med skivet rød paprika, artisjokkhjerter, skivet rødløk og smuldret fetaost.
- Strø over hakket basilikum.
- Stek i 8-10 minutter, eller til skorpen er gyllen og osten er smeltet og boblende.
Om denne retten
Denne tunfiskpizzaen i California-stil er et friskt og sommerlig alternativ til den tradisjonelle italienske pizzaen. Med sin spennende kombinasjon av tunfisk, marinerte artisjokkhjerter og et hint av fetaost, byr den på en uventet, men deilig smaksopplevelse. Rettens opprinnelse kan spores tilbake til de solvarme strøkene i California, hvor den ble utviklet som et herlig måltid å nyte utendørs på en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at tunfisken er helt drenert for overflødig væske før du legger den på pizzabunnen – dette forhindrer at pizzaen blir for fuktig.
- 2Bruk gjerne litt ekstra olivenolje på bunnen for å få en sprø, stekt bunn.
- 3Slå til med rikelig med fersk basilikum – den gir en deilig, frisk smak som løfter hele retten.
Serveringsforslag
Denne tunfiskpizzaen i California-stil passer perfekt til en uformell, sommerlig middag på terrassen. Server den gjerne med en frisk, grønn salat og et glass hvitvin for en komplett og avslappet måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tunfiskpizza California-stil?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunfiskpizza California-stil. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tunfiskpizza California-stil?▼
Total tilberedningstid for Tunfiskpizza California-stil er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tunfiskpizza California-stil vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tunfiskpizza California-stil?▼
En porsjon av Tunfiskpizza California-stil inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø tunfisk-tostadas
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
